Ein Ort mit einem Mikroklima vor einem verfallenen Gasthaus, das historisch war

Bei Hitze suchen die Menschen nach kühlen Stellen. So war es schon immer, so ist es auch heute und so wird es auch bleiben. In diesem Fall ist jeder Ort, an dem man ein Bad nehmen kann, gut geeignet, selbst an überfüllten Stränden, an denen es fast unmöglich ist, einen Sonnenschirm aufzustellen oder ein Handtuch auszubreiten. Nur um dann am Meer eine Kruste aus Sonnencreme vorzufinden, die einen fast umhaut.

Das Innere wird verachtet, es sei denn, es bietet die begehrte Kühle, was verständlich ist, denn niemand würde es für eine gute Idee halten, einen Tag in einer verlassenen Gegend zu verbringen. Doch zwischen der verlassenen Gegend und dem überfüllten Strand gibt es eine große Bandbreite an Grautönen, und Deifontes liegt in diesen Zwischentönen.

Diese Stadt in Granada mit knapp dreitausend Einwohnern und etwa zwanzig Kilometer von der Hauptstadt entfernt hat viel Charme, viele Sehenswürdigkeiten und eine Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht, was schon ihr Name verrät: Deifontes bedeutet Brunnen Gottes und ist mit dem Nacimiento verbunden, dem coolen Park, um den es in diesem Artikel geht.

Obwohl der Name auf die Quelle eines Flusses schließen lässt, handelt es sich tatsächlich um eine Quelle , die neben dem Fluss Cubillas fließt, der einige Kilometer flussaufwärts seinen Lauf beginnt. Doch die Quelle selbst ist ein unvergesslicher Anblick: Wasser tritt aus der Tiefe der Erde hervor, klar und so still, dass es sich nicht zu bewegen scheint. Alles strahlt Ruhe aus.

Dort herrscht eindeutig ein Mikroklima. Egal wie heiß es draußen ist, die Bäume rund um die Quelle – Weiden, Ulmen und Pappeln – sind voller Blätter, spenden guten Schatten, duften angenehm und senken die Temperatur deutlich. Der Park ist außerdem nicht sehr beliebt, sodass man dort lange lesen, spazieren gehen oder darüber nachdenken kann, dass viele der schönsten Dinge obendrein kostenlos sind.

Sowohl am Eingang als auch am Ausgang, neben dem Hauptzaun, befinden sich eine Kapelle zu Ehren von San Isidro und eine Statue Unserer Lieben Frau von Fatima. Der wahre Schatz befindet sich jedoch gegenüber, draußen. Sobald man ihn sieht, wird sich der Reisende fragen, wo er ist, denn was er sieht, ist eine Gebäuderuine.

Es verdient eine Renovierung, da es Teil der spanischen Religionsgeschichte ist. Im Januar 1582 übernachtete eine Gruppe von sieben Nonnen und zwei Mönchen in diesem Gasthof auf dem Weg nach Granada, um dort ein Kloster zu gründen. Unter den Teilnehmern befanden sich niemand Geringeres als der heilige Johannes vom Kreuz und die heilige Teresa von Jesus , die treibende Kraft hinter der Spaltung, die zur Gründung des Unbeschuhten Karmeliterordens führte.

Die Reisenden waren von Beas de Segura , heute in der Region Murcia, aufgebrochen und hatten die Städte Úbeda und Baeza , beide heute in Jaén, durchquert und Iznalloz, heute in der Provinz Granada, durchquert. Sie erreichten Deifontes als vorletzten Halt vor ihrem Ziel. Nach mehr als 28 Stunden Fahrt gab es einen letzten Halt in Albolote , bevor sie Granada erreichten.

Es gibt zwei Theorien, warum die Gruppe die Nacht in diesem Gasthaus in Deifontes verbrachte. Eine Theorie besagt, dass ein schwerer Sturm ausbrach und sie zum Anhalten zwang. Eine andere Theorie besagt, dass aus Granada die Nachricht nach Deifontes gelangte, dass diese Leute die Eröffnung eines Klosters für einen neuen Orden vorbereiteten, und einige Kirchenführer, die gegen den Plan waren, versuchten, sie daran zu hindern.

Nach dieser Nacht in Deifontes, an die ein Gedicht von San Juan de la Cruz und zwei Gedenktafeln in dem zerstörten Gebäude erinnern, die darauf hinweisen, dass sie dort gewesen sind, erreichte die Prozession schließlich ihr Ziel und das Kloster wurde im Viertel Realejo gegründet, wo es seit 1583 besteht .

Das Gedicht trägt den Titel „ Lied der Seele, die sich freut, Gott durch den Glauben zu erkennen “. Es ist sehr wahrscheinlich, dass es der Stadt gewidmet war, in der er Zuflucht finden musste, und lautet:

Wie gut ich die Quelle kenne, die fließt und läuft.

obwohl es Nacht ist

Dieser ewige Brunnen ist verborgen

Ich weiß sehr gut, was er vorhat

obwohl es Nacht ist

Ich weiß, es kann keine so schöne Küste sein,

und dass Himmel und Erde daraus trinken

obwohl es Nacht ist

Ich weiß genau, dass da kein Boden drin ist.

und dass niemand sie durchqueren kann

obwohl es Nacht ist

Seine Klarheit wird nie getrübt

und ich weiß, dass alles Licht von ihm kommt

obwohl es Nacht ist

Ich weiß, dass seine Strömungen so stark sind

dass Höllen, Himmel, Wasser und Menschen,

obwohl es Nacht ist

Der Strom, der aus dieser Quelle entsteht

Ich weiß genau, dass er so fähig und allmächtig ist

obwohl es Nacht ist

Der Strom, der von diesen beiden kommt

Ich weiß, dass keiner von ihnen ihm vorausging

obwohl es Nacht ist

Dieser ewige Brunnen ist verborgen

in diesem lebendigen Brot, das uns Leben gibt

obwohl es Nacht ist

Hier werden die Kreaturen gerufen,

und sie bekommen genug von diesem Wasser, sogar im Dunkeln

obwohl es Nacht ist

Diese lebendige Quelle, die ich begehre

In diesem Brot des Lebens sehe ich sie

obwohl es Nacht ist

Jahrhunderte zuvor war das Gasthaus eine römische Villa. Die Stadtverwaltung von Deifontes erwarb es im März 2025 und plant, es als Touristenattraktion zu nutzen. Bürgermeister Paco Abril Tenorio erklärte, er befinde sich bereits in Gesprächen mit dem Provinzrat über eine Renovierung. „Archäologische Untersuchungen werden durchgeführt, um die wertvollen Mosaike aus der Römerzeit zu bestätigen.“ Zusammen mit der Anwesenheit zweier bedeutender Schriftsteller der spanischen Geschichte wären dies zwei wichtige Touristenattraktionen.

Da Deifontes in der Nähe von Granada liegt, kann man von der Hauptstadt aus in weniger als einer halben Stunde dorthin gelangen, es besichtigen und wieder zurückkehren. Aber auch in Deifontes gibt es Übernachtungsmöglichkeiten – ohne den beiden Heiligen nachzueifern, muss man nicht in diesem baufälligen Haus übernachten – denn etwa 200 Meter entfernt gibt es eine ländliche Herberge namens El Nacimiento, die diese Möglichkeit bietet.

Damit ein guter Plan für den Tag: früh aufstehen, um den Deifontes Fountains Trail zu laufen, einen zehn Kilometer langen Weg, der zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurückgelegt werden kann und unter anderem am Maceta-Brunnen, dem Colmenar de los Cucos-Brunnen und dem Nogueras-Brunnen vorbeiführt.

Dort wird deutlicher, warum der Ort das Wort „Fuentes“ im Namen trägt. Der höchste Punkt dieser Route ist der alte Wachturm , von dem auf 1.150 Metern Höhe noch ein Turm erhalten ist, der aus dem 14. Jahrhundert stammt, als er eine Nasridenfestung war. Er dominiert ein weitläufiges Gebiet, das seinen Verteidigungscharakter offenbart und zum Kulturdenkmal erklärt wurde.

Wenn es heiß wird – und das ist in Deifontes sicherlich der Fall – empfiehlt es sich, im Parque del Nacimiento eine Pause einzulegen, so lange Sie möchten, und anschließend in einem der Restaurants der Stadt neue Energie zu tanken. Zwei gute Möglichkeiten sind El Nacimiento neben der bereits erwähnten Herberge und El Puente am Ortseingang. Beide servieren herzhafte, hausgemachte Speisen in freundlicher, familienfreundlicher Atmosphäre. Wofür Sie sich auch entscheiden, bestellen Sie unbedingt den Schweinebraten.

Eine Siesta am Nachmittag ist eine gute Idee. Die Kalorienaufnahme hilft beim Einschlafen, noch besser, wenn sie von einem guten lokalen Wein begleitet wird. In Deifontes, direkt neben dem Restaurant El Puente, befinden sich die Weingüter Fontedei, wo der renommierte Winzer Antonio López Fontedei herstellt, ein sehr empfehlenswerter Wein für Weiß- und Rotweinliebhaber. Die Weingüter können nach Vereinbarung besichtigt werden.

Wenn die Hitze nachlässt, empfiehlt sich ein Spaziergang durch die Altstadt. Hier sind Sehenswürdigkeiten wie die Mudéjar -Kirche San Martín aus dem 17. Jahrhundert zu bewundern, die in einer merkwürdigen Verbindung zur Abtei Sacromonte steht. Erbaut wurde sie von Abt Alonso de Zayas , der wie andere Äbte regelmäßig nach Deifontes fuhr, um sich auszuruhen und den Charme der Stadt zu genießen. In dieser Kirche befinden sich außerdem sechszackige Kreuze, wie sie auf dem Denkmal in Granada zu sehen sind.

Die Plaza de la Constitución mit ihren Arkaden und der ehemalige Palast der Markgrafen von Casablanca sind einen Besuch wert. Besonders letzterer, ein Gebäude aus dem 19. Jahrhundert mit einem bemerkenswerten Garten, beherbergt heute das Rathaus. Obwohl es eine kleine Stadt ist, findet man im Zentrum leicht eine Bar, in der man ein paar Tapas genießen und mit dem guten Gefühl ins Bett gehen kann, den Tag nicht vergeudet zu haben.