Nahrungsmittelinflation stellt Lateinamerikas Erfolge im Kampf gegen den Hunger in Frage, warnt die FAO

Lateinamerika und die Karibik haben im Kampf gegen den Hunger zwar bedeutende Fortschritte erzielt , stehen aber noch immer vor Herausforderungen wie den hohen Kosten einer gesunden Ernährung , die das Erreichen des nachhaltigen Entwicklungsziels (SDG), der Ausrottung dieser Plage, behindern könnten, warnte der Chefökonom der FAO, Máximo Torero, in einem Interview mit EFE.

Laut Torero ist Lateinamerika derzeit die Region der Welt, in der es am teuersten ist, sich ausgewogen zu ernähren. Die durchschnittlichen Kosten hierfür betragen 4,50 Dollar pro Person und Tag . In der Karibik liege dieser Betrag „viel“ höher.

Diese Situation trete paradoxerweise in einer Region mit hoher Nahrungsmittelproduktion und -vielfalt auf, darunter Getreide und hochwertige Produkte wie Obst und Gemüse, sagte Torero, der sich an diesem Dienstag in Honduras aufhält, um an der Eröffnung des 11. Regionalen Schulernährungsforums teilzunehmen.

Der vorläufige Regionalvertreter der FAO, dessen Hauptquartier für Lateinamerika sich in Chile befindet, ist daher der Ansicht, dass ein besseres Gleichgewicht zwischen der Produktion, den Exporten und dem lokalen Verbrauch gefunden werden müsse.

Torero betonte, dass die Verfügbarkeit gesunder Nahrungsmittel allein nicht ausreiche; es sei auch notwendig, Veränderungen der Konsumgewohnheiten zu fördern, um die Auswirkungen nicht übertragbarer Krankheiten, die auf eine schlechte Ernährung zurückzuführen seien, zu verringern.

Ein weiterer Faktor, der die Situation verschärfe, sei die Lebensmittelinflation, warnte er. Obwohl die Preise für einige Getreidesorten wie Weizen, Mais und Reis nach den ersten Auswirkungen des Krieges in der Ukraine gesunken seien , steige die Lebensmittelinflation weiter und übertreffe sogar die Gesamtinflation.

Der Grund dafür sei, dass die Rohstoffe nur einen kleinen Teil des Endpreises eines Lebensmittels ausmachten, während der Rest auf die nach wie vor hohen Transport-, Energie-, Verpackungs- und Logistikkosten zurückzuführen sei.

Nachhaltiger Rückgang des Hungers, aber mit Unterschieden zwischen den Unterregionen Torero betonte, dass für die Region noch zwei große Herausforderungen bestehen: erstens, sicherzustellen, dass der Hungerrückgang in allen Ländern, nicht nur in Südamerika, sondern auch in Mittelamerika und der Karibik, ein nachhaltiger Trend ist; und zweitens, die Kosten für eine gesunde Ernährung zu senken, um den Zugang zu „besseren Lebensmitteln“ nicht nur jetzt, sondern auch in der Zukunft zu gewährleisten.

Der Hunger in Lateinamerika sei in den letzten Jahren zurückgegangen, erklärte der Ökonom und merkte an, dass Südamerika bislang die einzige Region sei, die das Ziel „Kein Hunger“ bis 2030 mit „hoher Wahrscheinlichkeit“ erreichen könne, vorausgesetzt, es gelinge, die Unterernährung auf 2,5 Prozent oder weniger der Bevölkerung zu senken.

Laut Torero sind diese Fortschritte in Südamerika auf die Stärkung der sozialen Sicherungssysteme zurückzuführen, wie etwa auf bedingte Geldtransferprogramme und Schulspeisungsprogramme, die während der Pandemie von entscheidender Bedeutung waren, um die am stärksten gefährdeten Sektoren zu schützen, sowie auf das Wachstum der landwirtschaftlichen Produktionskapazitäten, sowohl für Getreide als auch für hochwertige Produkte.

Ein dritter Faktor sei die Handelsliberalisierung in der Region, die den Zugang zu internationalen Märkten und diversifizierten Nahrungsmittelquellen erleichtert und so zur Stärkung der Ernährungssicherheit beigetragen habe, fügte er hinzu. Laut dem Bericht „State of Food Security and Nutrition in the World“ (SOFI) sei es der Region gelungen, die Hungerrate nachhaltig zu senken, von 7 % im Jahr 2021 auf 6,2 % im Jahr 2023. Damit entgingen 4,3 Millionen Menschen dem Hunger, vor allem in Südamerika.

Torero warnte, dass die Situation in anderen Subregionen anders sei: Mittelamerika sei „stabil geblieben, habe sich aber nicht verschlechtert“, während sich die Karibik „noch immer nicht von den Auswirkungen der Pandemie vor COVID-19 erholt“ habe.

Der Ökonom betonte, wie dringend es sei, die öffentlichen Investitionen zu erhöhen, private Investitionen anzuziehen, die Effizienz der öffentlichen Ausgaben zu verbessern und die Koordination mit dem internationalen Finanzsystem zu stärken, um sicherzustellen, dass in ganz Lateinamerika und der Karibik der Hunger ausgerottet werden könne.