Cord und Hochrippe auf der Speisekarte des Gueuleton Saint-Germain-des-Prés

Es sind nun einige Monate vergangen, seit die zweite Pariser Adresse der sehr französisch geprägten Marke in diese „Straße des Durstes“ investiert hat, die ihr starkes Gesicht widerspiegelt. Das Doppelzimmer in einer falschen Jagdresidenz lädt zu fleischigen Exzessen ein, einer Sammlung von Rinderrippen und anderen Baskenmütze-und-Hosenträger-Rezepten, die im Rover-Barbour-Stil angepriesen werden.

Preis: die Patrone! Zwischen 55 € und 75 €. Pastete im Teigmantel nur vom Schwein: im wahrsten Sinne des Wortes quadratisch! Charolais-Rinderrippe: Wir kennen schon kräftigere Varianten, aber die machen trotzdem Spaß. Schokoladen-Profiteroles: Erfüllen Sie Ihren Zweck.

Mit wem ? Cordhosen.

Guter Tisch: im ersten Raum alle auf den Bänken. Ein großes für die Kumpels am Ende des zweiten. Gutmütiger, spielerischer Service.

Fest von Saint-Germain-des-Prés. 21, rue Guisarde (Paris ^{6. Arrondissement} ). Solch. : 09 74 64 13 71. Täglich außer montags. Metro: Saint-Germain-des-Prés.