Weltweite Nahrungsmittelpreise steigen im Juli, getrieben von Fleisch und Pflanzenölen

Die weltweiten Lebensmittelpreise stiegen im Juli im Vergleich zum Vormonat um 1,6 Prozent, hauptsächlich aufgrund höherer Preise für Fleisch und Pflanzenöle, teilte die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) am Freitag, dem 8. Juli, mit.

Der Anstieg der Fleisch- und Pflanzenölindizes habe den Rückgang der Getreideindizes (-0,8 %), Milchprodukte (-0,1 %) und Zucker (-0,2 %) „bei weitem wettgemacht“, heißt es in der Erklärung der FAO, die monatlich die Entwicklung der internationalen Preise für einen Warenkorb mit Grundnahrungsmitteln überwacht.

Der Index für Pflanzenöle verzeichnete seit Juni einen starken Anstieg um 7,1 % und erreichte seinen höchsten Stand seit drei Jahren, bedingt durch steigende Preise für Palm-, Soja- und Sonnenblumenöl.

Aufgrund der hohen Importnachfrage, insbesondere aus China und den USA , stiegen die Preise für Rind- und Lammfleisch, was zu einem Anstieg des globalen Fleischindex um 1,2 % führte.

Auch die Preise für Geflügelfleisch stiegen leicht, da es Brasilien nach der Ausrottung der Vogelgrippe Mitte Juni gelang, die Exporte wieder aufzunehmen.

Die Milchpreise (-0,1 %) verzeichneten zum ersten Mal seit April 2024 einen leichten Rückgang. Grund dafür waren niedrigere Preise für Butter und Milchpulver „angesichts eines reichlichen exportierbaren Angebots und einer schwachen Importnachfrage, insbesondere in Asien“.

Die Zuckerpreise (-0,2 %) verzeichneten ihren fünften Rückgang in Folge. Grund dafür sind Prognosen, wonach „für 2025–2026 eine Erholung der Weltproduktion erwartet wird, insbesondere in Brasilien, Indien und Thailand (…), obwohl Anzeichen einer Wiederbelebung der weltweiten Importnachfrage den Rückgang begrenzt haben“.