Se revela el ganador de la temporada 22 de Top Chef
Una nueva estrella gastronómica de la televisión ha sido coronada.
Después de semanas de una feroz competencia, Top Chef reveló qué aspirante a la temporada 22 resultó ganador durante la final del reality de Bravo del 12 de junio.
Solo Bailey Sullivan , Tristen Epps-Long y Shuai Wang llegaron al desafío de eliminación final en Milán, donde los tres concursantes restantes fueron desafiados a crear la mejor comida progresiva de cuatro platos de sus vidas para ganar el codiciado premio de $250,000.
Para este desafío que definiría su carrera, Shuai se centró en su propia herencia al crear una comida de inspiración china, mientras que Tristen utilizó de manera similar sus raíces afrocaribeñas para inspirar sus elecciones de platos.
Mientras tanto, Bailey se mantuvo fiel a su estilo "peculiar" característico y planeó una comida poco convencional, excéntrica y caprichosa.
Después de la impresionante demostración de habilidades culinarias, los jueces Kristen Kish , Tom Colicchio y Gail Simmons tuvieron la difícil tarea de analizar los éxitos y fracasos de los amantes de la comida (y hubo muy pocos de estos últimos).
"La comida de hoy estuvo excepcional", dijo Tom a los tres finalistas antes de la evaluación. "Dicen que no tengo mucha cara de póquer; si no estoy contento, no estoy contento. Pero estaba contento, así que gracias".
Kristen, ganadora de la temporada 10 de Top Chef , agregó: "Bueno, en el final de la temporada 22, diría que los chefs ciertamente cumplieron muchas de las promesas que nos hicieron a nosotros, pero también a ellos mismos".
Pero no fue una deliberación fácil. Aunque Tom declaró: «Esto es todo lo que se puede pedir en una final», el restaurador también señaló que había «tan pocos errores» entre los platos tan variados de los tres finalistas que era difícil compararlos de igual a igual.
Sin embargo, finalmente se tomó una decisión.
Después de llamar nuevamente a Bailey, Tristen y Shuai, Tom reiteró lo difícil que fue elegir solo un favorito de la temporada.
"Durante toda la temporada, los vimos florecer, descubrir su misión y cocinar con mucha alegría", compartió con los aspirantes. "Aunque cada uno merece el título de Top Chef , solo habrá uno. Pero todos deberían estar muy, muy orgullosos de lo que lograron aquí".
Al final, los sabores audaces, la confianza audaz y las habilidades culinarias inigualables de Tristen le valieron el título de ganador de la temporada 22. Y la victoria dejó al chef de Houston con lágrimas en los ojos.
"He llegado hasta aquí gracias a un gran apoyo y estoy muy agradecido con todos aquí", reaccionó Tristen mientras Bailey y Shuai lo felicitaban. "Significa mucho que la gastronomía y la gente sean reconocidas. No lo hice por mí, lo hice por tanta gente".
La victoria fue especialmente significativa dado que el padre de Tristen falleció mientras filmaba la competencia en Toronto.
"La primera persona en lograr la cocina afrocaribeña en Top Chef y ganar", reflexionó en un confesionario. "Agradezco a todos los chefs que lo lograron y allanaron el camino. Casi renuncio porque me dolió y alguien creyó en mí lo suficiente en su lecho de muerte como para que me quedara, y estoy muy feliz de haberlo hecho merecedor de ello".
Sigue leyendo para ver dónde se encuentran hoy más ganadores anteriores de Top Chef .
Desde que se alzó con el máximo galardón durante la temporada inaugural de Top Chef en 2006, el chef neoyorquino ha abierto y cerrado una serie de restaurantes en la Gran Manzana. Tras conocer a Meredith Davies en el Aspen Food & Wine Classic el verano posterior a su temporada, se casaron en 2010.
Tras triunfar en la segunda temporada del programa, a pesar de algunas polémicas, el neoyorquino abrió dos restaurantes: The Gorbals en el centro de Los Ángeles y Williamsburg, este último posteriormente rebautizado como ESH. Para 2016, ambos cerraron. Entre 2013 y 2015, presentó cuatro temporadas del concurso de cocina Knife Fight en la extinta cadena Esquire. En 2010, él y su pareja, Ayame Kawaguchi, dieron la bienvenida a su hijo, Theo .
Tras ganar la tercera temporada en Miami, el chef vietnamita-estadounidense comenzó a colaborar con la empresa de restaurantes y vida nocturna EMM Group, abriendo con ellos los restaurantes The General, Catch y Catch Miami. Tras separarse en 2015, en 2016 aceptó un puesto como consultor culinario para Hilton en Resorts World Bimini, Bahamas, y en 2018 fue chef de cocina en Morimoto Asia, en Disney Springs. A finales de 2019, inauguró el restaurante y bar de fusión asiática Warrior en Sunset Strip.
Tras convertirse en la primera mujer ganadora de Top Chef , la originaria de Illinois regresó a Chicago y se dedicó a construir un imperio gastronómico, comenzando con la apertura de Girl and the Goat en 2010. En 2011, publicó Girl in the Kitchen , su primer libro de cocina, y en 2016 lanzó This Little Goat, una línea de salsas y mezclas de especias embotelladas. Un año después, compitió en la primera temporada de Iron Chef Gauntlet de Food Network, donde venció a los Iron Chefs Bobby Flay, Masaharu Morimoto y Michael Symon , convirtiéndose en Iron Chef en el proceso.
Se casó con el consultor de cerveza artesanal Gary Valentine en 2013. La pareja recibió a un hijo, Ernie , en 2016.
Tras su victoria, Rosenberg regresó a Colorado para abrir Blackbelly Market en Boulder, que posteriormente amplió con una carnicería. En 2017, abrió Santo, también en Boulder, dedicado a la gastronomía de su estado natal, Nuevo México. Él y su esposa Lauren Feder dieron la bienvenida a su hija, Sophie , en 2017.
Tras vencer a su hermano Bryan Voltaggio y alzarse con el máximo galardón en la sexta temporada, abrió y cerró varios restaurantes en Los Ángeles, incluyendo ink. restaurant y la sandwichería ink.sack. Se casó con Bria Vinaite en 2022, y dos años después dio la bienvenida a una niña con la actriz.
Tras su victoria en la séptima temporada, Sbraga comenzó a hacerse un nombre en su ciudad natal, Filadelfia, abriendo varios restaurantes en rápida sucesión que cerraron con la misma rapidez. Apareció en un episodio de MasterChef de 2016 como juez invitado junto a Gordon Ramsay y Christina Tosi . En 2017, se incorporó como director culinario del Fitler Club, donde desarrolló los menús para los restaurantes y el servicio de catering del club privado, pero dejó el puesto antes de abrir. En 2019, abrió el restaurante de pollo picante Sonny & Sons en la Universidad de Purdue, Indiana.
Quizás el ganador de Top Chef con mayor repercusión, Blais regresó cuatro temporadas después de perder contra Stephanie Izard para ganar la primera temporada de All Stars del programa. Desde entonces, ha aparecido regularmente en el programa como juez, lanzó la cadena de comida rápida informal de pollo frito Crack Shack en el sur de California, se desempeñó como director creativo de Flip Burger Boutique en el sur de EE. UU. y abrió el restaurante Juniper & Ivy en San Diego, California. Con una presencia regular en Food Network, Blais fue uno de los 16 chefs estadounidenses que compitieron en el Torneo de Campeones . Casado con Jazmin desde 2006, la pareja tiene dos hijas, Riley y Embry .
Desde su victoria, Qui ha abierto restaurantes en Austin, Miami Beach, Houston y Dallas, pero muchos han cerrado. En marzo de 2019, se anunció que abriría un segundo local de su restaurante East Side King, esta vez en un patio de comidas de Denver. Sin embargo, la controversia persistente tras un arresto por agresión en 2016, en el que se le acusó de golpear a su entonces novia en estado de ebriedad (negó haber hecho nada malo y los cargos se retiraron en 2018), puso fin al acuerdo poco después del anuncio.
Después de regresar de Last Chance Kitchen para vencer a la favorita Brooke Williamson (que regresó al programa para reclamar lo que le habían quitado en una temporada posterior), la chef nacida en Corea del Sur salió públicamente en 2014, copresentó un programa de Travel Channel 36 Hours en 2015 y publicó el libro de cocina Kristen Kish Cooking: Recipes and Techniques en 2017. Reemplazó el puesto de presentadora de Top Chef de Padma Lakshmi en 2023.
El chef, residente en Filadelfia, estaba en pleno proceso de apertura de su primer restaurante, Laurel, cuando compitió y ganó la undécima temporada del programa. Aún es propietario y opera el restaurante franco-estadounidense, y también ha incorporado su vinoteca hermana, In the Valley, y Royal Boucherie. En septiembre de 2019, publicó su primer libro de cocina, Laurel: Sabores Americanos Modernos en Filadelfia .
Tras ganar Top Chef por méritos propios, la protegida de Michael Voltaggio comenzó a escribir guías gastronómicas y de viajes para Robb Report. En enero de 2019, abrió su primer restaurante, Nightshade, en el Distrito de las Artes de Los Ángeles. Tras ser chef privado ocasional de Oprah Winfrey , ambas estrecharon lazos y Lin contribuyó con varias recetas al libro de cocina de 2017 de la magnate de los medios.
Tras su victoria, Ford abrió su propio restaurante en South Beach, llamado Stubborn Seed. Ya padre de Madelyn , hija de una relación anterior, Ford y su esposa , Maria Carmelina, dieron la bienvenida a su hija Lucianna en 2016.
Tras perder contra Kristen Kish en su primera temporada, Williamson regresó en la temporada 14 para reclamar lo que creía suyo cuatro temporadas antes. Desde su victoria, ha abierto varios restaurantes en Los Ángeles: Hudson House, The Tripel, Playa Provisions, Small Batch y Da Kikokiko. Ganó la primera temporada del Torneo de Campeones de Food Network, superando a Richard Blais y a su compañera de Top Chef, Antonia Lofaso .
Tras regresar a la competencia a través de Last Chance Kitchen y finalmente ganar, Flamm regresó a su puesto como chef ejecutivo del restaurante italiano Spiaggia, galardonado con una estrella Michelin en Chicago. Él y su esposa , Hillary Delich, dieron la bienvenida a su hijo Luka en diciembre de 2018.
Después de ganar a lo grande en la final de la temporada 16, celebrada en Macao, Clark regresó a su casa en Dothan, Alabama, para criar a su hijo pequeño Monroe y continuar dirigiendo KBC, su empresa de restaurantes y catering.
Desde que ganó el premio de $250,000 en Top Chef All Stars: LA en junio de 2020, King sigue dominando la escena culinaria de San Francisco durante la cuarentena por el coronavirus a través de Patreon, la plataforma de suscripción para fans, donde ofrece recetas exclusivas y acceso a sus servicios gastronómicos. También ha aparecido en publicaciones como la revista Food and Wine y destaca su deliciosa cocina en su página de Instagram .
En julio de 2021, Erales ganó la temporada 18, convirtiéndose en el primer latino en ganar Top Chef . Sin embargo, poco después de su victoria, Erlaes se vio envuelto en problemas cuando se hizo público que fue despedido de su anterior trabajo en un restaurante por violar sus políticas de ética tras filmar la serie de Bravo. Posteriormente se disculpó por haber tenido una aventura extramatrimonial en su anterior trabajo.
Menos de un año después de ganar el título de la temporada 19, el chef ejecutivo de Brooklyn regresó a la franquicia para competir contra los ganadores y finalistas de Top Chef en el World All-Stars . Se convirtió en la primera persona en la historia de Top Chef en conseguir dos victorias consecutivas.
(E! y Bravo son parte de la familia NBCUniversal)
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