Top 30 des destinations de vacances pour les gourmets dévoilés - découvrez la liste complète

Une étude a révélé les destinations phares du Royaume-Uni pour les amateurs de cuisine, le classique fish and chips étant particulièrement prisé. Il semble que les Britanniques soient prêts à parcourir en moyenne 110 kilomètres à l'intérieur du Royaume-Uni pour goûter à une cuisine ou à un restaurant spécifique, et un Britannique sur dix, plus audacieux, est prêt à parcourir plus de 240 kilomètres pour déguster ses plats préférés. L'attrait de ces destinations réside dans la possibilité de déguster des plats locaux, de dîner dans un restaurant particulier ou de s'approvisionner en ingrédients locaux.

L'étude indique qu'un cinquième des vacanciers estiment que le plaisir de leurs vacances est fortement influencé par leur alimentation, et nombre d'entre eux ont changé de destination uniquement pour retrouver leur restaurant préféré. Les pubs britanniques traditionnels restent le premier choix, suivis de près par les restaurants locaux indépendants et les fish and chips. D'autres vacanciers apprécient les salons de thé, tandis que les magasins fermiers et les vendeurs ambulants connaissent un regain de popularité.

Cette étude a été menée par Sykes Holiday Cottages dans le cadre de son rapport annuel Staycation Index . Les résultats ont couronné St Ives comme destination gastronomique par excellence, les Cornouailles occupant les trois premières places.

Padstow et Falmouth font partie des hauts lieux culinaires les mieux classés, arrivant en deuxième et troisième position, avec Brixham, Blackpool et également des destinations balnéaires classiques.

Commentant ces résultats, James Shaw, directeur général de Sykes Holiday Cottages, a déclaré : « La nourriture est un élément essentiel des vacances à domicile. Les gens planifient de plus en plus leurs vacances en fonction de leurs goûts, ce qui est excellent pour les entreprises locales du Royaume-Uni. »

L'étude suggère une tendance croissante dans le tourisme intérieur, avec près des deux tiers des répondants qui attendent avec impatience des vacances au Royaume-Uni cette année, consacrant environ six jours à chaque escapade.

Selon l'étude, les types de voyages les plus populaires au Royaume-Uni sont les escapades en ville, les destinations au bord des lacs et des montagnes et les maisons de vacances en bord de mer.

L’étude suggère également qu’un séjour de vacances est une alternative plus simple, moins stressante et plus abordable aux vacances à l’étranger, avec un grand choix d’activités disponibles telles que des promenades à la campagne et des visites de sites historiques.

Bien que la majorité des répondants voyagent généralement avec des amis ou en famille, un sur trois a déclaré qu'il était plus disposé à partir en voyage en solo qu'il y a cinq ans.

James a ajouté : « Notre rapport annuel examine en profondeur les dernières tendances en matière de voyages au Royaume-Uni, et il est clair que les séjours de vacances continuent de gagner en popularité, ce qui est une bonne nouvelle pour les communautés du pays qui dépendent du tourisme.

« Maintenant dans sa septième année, l'indice met en lumière l'évolution des habitudes et des motivations qui façonnent les voyages intérieurs - d'un boom apparent des voyages de la génération Z au Royaume-Uni à une augmentation des séjours en solo et à l'accent mis sur la nourriture pendant les voyages.

« Les Britanniques recherchent des escapades plus significatives et de nouvelles aventures, le tout sans avoir besoin d'un passeport. »