« Le kéfir peut contribuer à la réduction de la neuroinflammation en supprimant l'inflammation intestinale »

La diététicienne Beyza Tağraf a attiré l'attention sur l'effet suppresseur du kéfir sur l'inflammation intestinale dans des études scientifiques récentes. Il a déclaré que le kéfir pourrait être un aliment protecteur contre la maladie d'Alzheimer. Il a toutefois également souligné que la consommation de kéfir seule ne suffirait pas à constater cet effet.

Le diététicien Tağraf, qui a expliqué que certaines substances responsables de l'inflammation intestinale peuvent être supprimées grâce au kéfir, a déclaré : « Réduire la neuroinflammation est en réalité une bonne stratégie pour prévenir ou protéger la maladie d'Alzheimer. Cependant, il est également important de prêter attention à d'autres facteurs. Pour bénéficier des bienfaits du kéfir, il est essentiel d'optimiser ses autres problèmes de santé et son alimentation générale. »

« UNE APPROCHE HOLISTIQUE EST INDISPENSABLE DANS LA LUTTE CONTRE LA MALADIE D'ALZHEIMER »

Affirmant qu'il faut considérer la maladie d'Alzheimer comme une maison dont le toit est percé de nombreux trous, le diététicien Tağraf a déclaré : « Pour réparer ce toit, il faut colmater tous les trous. L'inflammation n'en est qu'un. Nous devons développer une stratégie ciblant tous les facteurs pouvant causer la maladie d'Alzheimer. À ce stade, il est crucial d'utiliser le pouvoir de la médecine holistique et de procéder à une approche multidisciplinaire. »

« LE KÉFIR SEUL NE SUFFIT PAS »

Le diététicien Tağraf a déclaré qu'il ne se concentrait pas sur une seule méthode de traitement pour les patients suspectés d'être atteints de la maladie d'Alzheimer : « Si le traitement médical est appliqué, l'alimentation est également régulée. Si nécessaire, une stimulation cérébrale et une rééducation cognitive sont mises en œuvre. À ce stade, il est primordial de bien accompagner les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Le kéfir est certes bénéfique, mais il est nécessaire d'améliorer l'état de santé général pour en constater les effets. »

« UNE VIE SAINE RÉDUIT LE RISQUE D'ALZHEIMER »

Le diététicien Tağraf, qui affirme que le vieillissement cérébral peut être ralenti par une alimentation plus saine, une activité physique accrue et un soutien aux activités mentales, a déclaré : « Concernant la maladie d’Alzheimer, nous devons adopter l’habitude suivante : en cas de doute, nous devons accompagner le patient dans tous les domaines, non seulement médicamenteux, mais aussi social, mental et physique. En d’autres termes, nous devons aborder la vie du patient de manière holistique. Grâce à cette approche, nous pouvons véritablement constater les effets positifs du kéfir. »

DHA

Rédacteur en chef : Centre de presse