Une chaîne de boulangerie vieille de 120 ans pourrait rouvrir ses magasins après avoir fermé toutes ses succursales le mois dernier

La chaîne de boulangerie Oddie's pourrait rouvrir certains magasins après avoir fermé son dernier magasin le mois dernier après 120 ans d' activité .

Oddie's était une chaîne de boulangerie familiale basée à Nelson, dans le Lancashire, et possédait des succursales dans l'est du comté, notamment à Burnley et à Colne, après avoir ouvert son premier magasin en 1905. Cependant, elle a été contrainte de fermer boutique en janvier, avec la perte de près de 100 emplois , après avoir fait face à des difficultés importantes depuis la pandémie de Covid et le « ralentissement économique ».

Mais la directrice générale Lara Oddie a déclaré que l'entreprise espérait que sept de ses 13 magasins pourraient rouvrir. Mme Oddie a déclaré à la BBC : « J'ai travaillé très dur dans les coulisses toute l'année dernière sur un accord et littéralement trois semaines avant qu'il ne soit conclu, le gars s'est retiré, ce qui m'a laissé avec très peu d'options et moins de ressources.

« Mais depuis que les annonces ont été rendues plus publiques, d'autres personnes sont sorties du bois. Je suis donc toujours en négociation avec les parties intéressées en coulisses et j'ai tout mis en œuvre pour que sept de mes magasins rouvrent bientôt. »

Les dirigeants de l'entreprise avaient cherché à trouver un accord de sauvetage à la fin de l'année dernière pour sauver l'entreprise, mais la vente potentielle "a échoué après de longues négociations". Le cabinet d'expertise comptable et de conseil Azets and Brabners Solicitors a conseillé la boulangerie familiale de quatrième génération.

Dans un communiqué publié le mois dernier, annonçant les fermetures, Oddie's a déclaré : « Au cours des dernières années, et aggravées par la pandémie de Covid-19, l'entreprise a été confrontée à des difficultés importantes. Le ralentissement économique a eu un impact profond sur la capacité de l'entreprise à fonctionner aux niveaux auxquels nous étions habitués.

« L'entreprise a réagi en fermant des magasins, en rationalisant sa gamme de produits et en réduisant ses effectifs au strict minimum. L'entreprise commençait à voir les premiers signes de reprise. Comme dans toutes les entreprises, les pressions sur les coûts ont continué de s'intensifier, notamment en raison de la crise énergétique qui a épuisé une grande partie des réserves de l'entreprise. Cela a mis à rude épreuve les finances de l'entreprise et, en fin de compte, le coût du réinvestissement et de la reprise. »