Ecco cosa può succedere al tuo corpo se mangi yogurt greco ogni giorno, secondo Harvard

Lo yogurt greco è un latticino fermentato ottenuto attraverso un processo in cui il siero del latte viene filtrato . Inoltre, è considerato un alimento base nei paesi dell'Asia occidentale e del Medio Oriente.

Oltre a ciò, attualmente è uno degli ingredienti più popolari nei piani dietetici di molte persone che cercano di adottare uno stile di vita più sano, perché contiene proprietà nutrizionali che riducono la comparsa di alcune malattie.

Secondo uno studio condotto dalla T.H. Chan School of Public Health dell'Università di Harvard, il consumo regolare di yogurt greco aiuta ad aumentare la diversità del microbiota intestinale , essenziale per la crescita dell'organismo e lo sviluppo del sistema immunitario.

I ricercatori hanno sottolineato che i contributi di questo prodotto alla salute non sono relativamente nuovi, in quanto sono stati trovati riferimenti significativi nei testi di medicina ayurvedica provenienti dall'India , un metodo tradizionale che ricerca l'equilibrio tra corpo, mente e spirito.

Uno studio epistemologico condotto dal sistema sanitario Mass General Brigham (MGB), affiliato alla Harvard Medical School, ha dimostrato che il consumo quotidiano di questo latticino può aiutare a proteggere le persone dalle malattie cardiache.

Per analizzare l'impatto dello yogurt sull'organismo umano, gli esperti hanno deciso di condurre due studi osservazionali e analitici su 100.000 infermieri e 51.000 operatori sanitari per un periodo di 20 anni.

Sulla base dei parametri presentati, i partecipanti allo studio hanno dovuto rispondere a questionari dettagliati e approfonditi sul loro stile di vita, sul loro benessere e sul numero di volte in cui consumavano il prodotto lattiero-caseario.

Tra le loro scoperte, gli autori hanno ipotizzato che l'assunzione di yogurt greco, come parte della loro dieta, abbia apparentemente causato una perdita di peso in alcuni soggetti e un rischio inferiore di sviluppare il diabete di tipo 2.

Tuttavia, gli esperti affermano che sono ancora necessarie ulteriori ricerche scientifiche per scoprire perché le persone intolleranti al lattosio possano mangiare piccole porzioni di questo prodotto.

Se si incorpora questo alimento nella propria dieta e si nota qualsiasi tipo di sintomo anomalo che influisce sulla salute, è meglio consultare uno specialista per escludere qualsiasi tipo di condizione causata dai componenti dello yogurt.

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