Succo di guava e spinaci: i benefici di berlo quotidianamente e come prepararlo
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Aggiungere una bevanda naturale alla propria routine può essere un'alternativa per migliorare la propria dieta. Un'opzione è il succo di guava con spinaci , una combinazione che può apportare diversi benefici.
Proprietà del succo di guava e spinaci La guava contiene vitamina C e antiossidanti, mentre gli spinaci forniscono ferro, fibre e altri nutrienti. L'assunzione regolare di questa miscela può rafforzare il sistema immunitario, favorire la salute delle ossa e migliorare il processo digestivo.
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La guava e gli spinaci combinati favoriscono l'assorbimento del ferro e la produzione di collagene. Foto: iStock
Per preparare questo succo sono necessari i seguenti ingredienti:
- 2 guaiave mature
- 1 tazza di spinaci freschi
- 1 bicchiere d'acqua
- 1 cucchiaino di miele (facoltativo)
- Succo di mezzo limone (facoltativo)
- Lavare bene le guaiave e gli spinaci per rimuovere eventuali residui.
- Tagliate le guaiave a pezzi, eliminando i semi se preferite una consistenza più uniforme.
- Mettete la guava e gli spinaci nel frullatore e aggiungete l'acqua.
- Lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Se si desidera un sapore più dolce, aggiungere miele e succo di limone.
- Se si preferisce una consistenza più leggera, passare al setaccio e servire immediatamente.
Di seguito presentiamo i benefici del succo di guava e spinaci:
Contribuisce a rafforzare il sistema immunitario La guava contiene una quantità considerevole di vitamina C , addirittura superiore a quella dell'arancia. Questa vitamina è fondamentale per rafforzare le difese dell'organismo, contribuendo a ridurre il rischio di raffreddori e infezioni. Inoltre, gli antiossidanti presenti negli spinaci contribuiscono alla protezione cellulare.
Favorisce la digestione Il contenuto di fibre di questo succo può migliorare il transito intestinale e prevenire problemi come la stitichezza. Inoltre, la fibra favorisce l'equilibrio del microbiota intestinale, ottimizzando l'assorbimento dei nutrienti.
Apporta benefici alle ossa Gli spinaci contengono calcio, magnesio e vitamina K , tre componenti essenziali per la salute delle ossa. Questi nutrienti possono aiutare a rafforzare le ossa e prevenire patologie come l'osteoporosi. Inoltre, la vitamina C presente nella guava è essenziale per la produzione di collagene, che influenza la struttura delle ossa e delle articolazioni.
Può aiutare la salute cardiovascolare Questa bevanda è povera di calorie e grassi, ma ricca di antiossidanti e potassio . Il suo consumo può essere utile per regolare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache. Inoltre, la fibra che fornisce può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL, proteggendo il sistema circolatorio.
Può aiutare a combattere la stanchezza Il ferro presente negli spinaci è essenziale per la produzione di emoglobina, la proteina che trasporta l'ossigeno nel sangue. La combinazione con la vitamina C della guava migliora l'assorbimento di questo minerale, il che può aiutare a ridurre l'affaticamento e ad aumentare i livelli di energia.
Consumare succo di guava e spinaci può essere un'alternativa per integrare la dieta con nutrienti essenziali.
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Gli spinaci forniscono magnesio, fibre e potassio, favorendo la digestione. Foto: iStock
Il magnesio è un minerale essenziale per diverse funzioni dell'organismo. Secondo il National Institute of Health (NIH) degli Stati Uniti, il suo consumo è importante per rafforzare il sistema immunitario, migliorare la salute delle ossa, regolare la funzione muscolare, elaborare gli zuccheri, controllare la pressione sanguigna e contribuire al benessere cardiovascolare.
Gli spinaci come fonte di magnesio Esistono integratori di magnesio che si possono acquistare in farmacia e nei negozi specializzati, ma non è indispensabile utilizzare questi prodotti per ottenere questo minerale. Alcuni alimenti accessibili e di uso quotidiano contengono quantità significative di magnesio, come gli spinaci.
Sebbene siano comunemente riconosciute le loro proprietà nutrizionali, non tutti sanno che gli spinaci sono una delle migliori fonti naturali di magnesio . Secondo Medical News Today , questa verdura è una fonte fondamentale di questo minerale, necessario per "il metabolismo energetico, il mantenimento della funzionalità muscolare e nervosa, un ritmo cardiaco regolare, un sistema immunitario sano e il mantenimento della pressione sanguigna".
Benefici per la salute digestiva Il contenuto di fibre e acqua degli spinaci favorisce il transito intestinale e aiuta a prevenire la stitichezza. Per questo motivo si consiglia di inserirlo nella dieta almeno tre volte alla settimana. Tuttavia, un consumo eccessivo potrebbe non essere adatto a chi soffre di calcoli renali, per cui in questi casi è consigliabile moderarne l'assunzione.
Un altro importante apporto degli spinaci è la vitamina K , che contribuisce all'assorbimento del calcio e ne riduce la quantità eliminata tramite le urine, favorendo la salute delle ossa. Inoltre, il suo contenuto di potassio può aiutare a contrastare gli effetti del sodio nell'organismo, contribuendo a regolare la pressione sanguigna.
Possibile impatto sulla prevenzione del cancro Anche la clorofilla presente negli spinaci svolge un ruolo importante nella prevenzione delle malattie. Secondo Medical News Today , il suo consumo può "bloccare gli effetti cancerogeni delle ammine eterocicliche", il che potrebbe ridurre il rischio di proliferazione di cellule maligne associate a diversi tipi di cancro.
Per sfruttare al meglio i suoi nutrienti, si consiglia di consumare gli spinaci crudi in insalata o frullati , poiché il processo di cottura può influire sull'assorbimento della luteina, uno dei composti chiave di questo ortaggio.
Oltre agli spinaci, ci sono altri alimenti ricchi di magnesio che possono integrare la tua dieta. Tra questi rientrano noci, semi di girasole, ceci, lenticchie, piselli, pollo, salmone, pasta e banane .
Sebbene questi prodotti siano considerati benefici per la salute, è consigliabile consultare un medico prima di apportare modifiche alla propria dieta, soprattutto in caso di problemi digestivi o allergie.
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Altre notizie su EL TIEMPO *Questo contenuto è stato riscritto con l'ausilio dell'intelligenza artificiale, sulla base di informazioni provenienti da El Universal (GDA) ed è stato rivisto da un giornalista e da un redattore.
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