L'uovo è regredito

Servizio economico

L'Istituto di Statistica Turco ( TurkStat ) ha pubblicato i dati sulla produzione avicola di maggio. Di conseguenza, a maggio sono state prodotte 241.782 tonnellate di carne di pollo. La produzione è aumentata dell'11,7% su base annua e dell'1,8% su base mensile. La produzione di uova di gallina è diminuita dell'1,6% su base mensile a maggio e del 13,5% rispetto allo stesso mese dell'anno precedente.

In questo periodo, sono state prodotte 1,526 miliardi di uova di gallina. Il numero di polli macellati è aumentato dell'8,8% su base annua, raggiungendo quota 129,851 milioni. Rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, la produzione di uova di gallina è diminuita del 10,5% tra gennaio e maggio, mentre il numero di polli macellati è aumentato dell'11% e la produzione di carne di pollo è aumentata del 14,1%.