Een expert op het gebied van levensduur onthulde het ene voedsel dat niet mag ontbreken in uw dieet: het is goedkoop

De zoektocht naar een lang en kwalitatief goed bestaan ​​motiveerde wetenschappers om zich dieper te verdiepen in de gewoonten van de langstlevende populaties.

In deze context valt het werk van Dan Buettner op. Hij wijdde meer dan twintig jaar aan de studie van de 'Blue Zones' , de regio's waar mensen ouder dan 100 jaar worden.

Tijdens zijn onderzoek identificeerde Buettner zowel voedingspatronen als dagelijkse routines die gezond ouder worden bevorderen.

Onlangs onthulde ze welke voedingsmiddelen essentieel zijn voor mensen die langer willen leven, en welke invloed de frequentie van maaltijden heeft op de levensduur.

Na jarenlang onderzoek analyseerde Buettner nauwkeurig het dieet van de langstlevende mensen ter wereld, waarbij hij een kenmerkend patroon in hun eetgewoonten ontdekte.

Volgens de deskundige zijn bonen een onmisbaar onderdeel geworden van het dieet van mensen die lang willen leven, dankzij hun ideale combinatie van plantaardige eiwitten, vezels en langzaam opneembare koolhydraten.

Via haar sociale media benadrukte Buettner de relevantie ervan en gaf ze uitgebreid commentaar op haar eigen dieet : "Ik eet altijd bonen en probeer ze op te nemen in het ontbijt en avondeten."

Deze aanbeveling is gebaseerd op de bewezen voordelen van peulvruchten voor de gezondheid van het hart- en vaatstelsel, de regulering van de bloedsuikerspiegel en de bevordering van een evenwichtige darmflora. Dit zijn essentiële aspecten voor een lang en gezond leven.

Buettner benadrukte bovendien dat niet alleen de kwaliteit van het voedsel doorslaggevend is, maar ook het tijdstip waarop het wordt geconsumeerd. Uit hun onderzoek blijkt dat oudere mensen de meeste calorieën in een periode van 10 tot 12 uur consumeren en dat ze hun maaltijden niet over de dag verspreiden.

“Ik weet dat oudere mensen de meeste calorieën binnen een periode van 10 tot 12 uur consumeren. "Daarom eet ik meestal maar twee maaltijden per dag", zei hij. Deze strategie, waarbij voortdurend snacken wordt vermeden, komt overeen met de aanbevelingen van verschillende voedingsdeskundigen.

@danbuettner 🫘 Wil je jaren aan je leven toevoegen? Eet bonen! Een van de makkelijkste manieren om uw gezondheid en levensduur te verbeteren, is door bonen te eten. Onderzoeken tonen aan dat ze uw levensverwachting met vier jaar kunnen verlengen. 🌱 Als je langer en gezonder wilt leven, is het tijd om bonen een vast onderdeel van je maaltijden te maken! #BlueZones #LongevityTips #BeansForHealth ♬ Kennis - Vin Music

De door Buettner voorgestelde dieetstrategie, gebaseerd op het beperken van het aantal maaltijden en het concentreren van de calorie-inname, verbetert de spijsvertering, optimaliseert de stofwisseling en vermindert de consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen, wat een evenwichtiger en gezonder dieet bevordert. Hoewel deze aanpak gebaseerd is op jarenlang onderzoek, is het nog steeds onderwerp van discussie onder voedingsdeskundigen.

Wat echter onbetwistbaar lijkt, is dat een dieet op basis van natuurlijke producten, aangevuld met gezonde gewoontes en een evenwichtige consumptie, een van de essentiële pijlers vormt voor een lang en optimaal leven.

The Nation (Argentinië) / GDA.

*Deze content is herschreven met behulp van kunstmatige intelligentie, op basis van informatie van La Nación (GDA) en is beoordeeld door de journalist en een redacteur.