Speciaalzaken: de schoonheid (en de moeilijkheid) van het verkopen van iets anders

Sommige stijgen, sommige dalen, sommige zweven. De Italiaanse non-foodsector van 2023 wordt als volgt beschreven: een markt die is gestopt met draaien (+0,4% in waarde), die is vertraagd na de kater na de pandemie, maar die niet is gestopt met transformeren. Hier is de gespecialiseerde detailhandel , meer dan een groei, vandaag de dag aan het evolueren: dat zegt het GS1 Italy Non-Food Observatory 2024 , dat jaarlijks de gezondheidstoestand van 13 sectoren meet, van elektronica tot meubels, van cosmetica tot doe-het-zelf, om te achterhalen wat er gebeurt met wat we niet eten maar wel willen.

Weg met elektronica, weg met mode

Consumentenelektronica , de koningin van 2020, is nu de grote verliezer: -4,8% in waarde, "door de daling van de verkochte volumes en een bovengemiddelde prijsstijging", leggen analisten uit. Geen tablets of monitoren meer, maar zelfs geen elektrische tandenborstels en wearables, die door de portemonnee van gezinnen op de reservebank worden gezet. Ook kleding (-0,9%) en schoenen (-3,7%) doen het slecht. Ondanks de daling herwint de modesector de koppositie qua omzet. Alsof ze willen zeggen: mensen geven minder uit, maar willen nog steeds meer. Ook hier is de "gemiddelde prijs" echter de grote verliezer: "Bij parfumproducten hebben consumenten zich gericht op de hogere prijsklassen en economische segmenten, en geleidelijk minder aandacht besteed aan het middensegment." Een polarisatie die ook speelgoed en huishoudelijke artikelen treft.

Welzijn en huisvesting gaan omhoog

Parfumerie staat bovenaan de lijst van groeisectoren: +11,1% in waarde, dankzij het gecombineerde effect van inflatie en "consumptierituelen", waarbij make-up, functionele cosmetica en parfums de drijvende kracht vormen. Niet alleen beauty: het hele wellnessuniversum groeit, van thuisfitness (+7,3% voor sportartikelen) tot meditatie-apps en zelfmedicatieproducten (+4,2%). Doe -het-zelf groeit ook (+0,7%), hoewel een vertraging ten opzichte van de roesjaren, en de tuinboom is bevestigd, met minikassen en robotmaaiers in de hoofdrol. En het huis ? Steeds slimmer en groener . Italianen hebben meer uitgegeven aan witgoed (+3,5%), kleine keukenapparatuur (+0,5%), meubels (+1,9%) en huishoudtextiel (+0,9%); Instagram docet.

Anti-inflatie creativiteit

Wanneer de koopkracht daalt, neemt de creativiteit toe. 48% van de Italianen heeft producten onderhouden en gerepareerd en 38,1% heeft gebruikte goederen gekocht of doorverkocht . Van mode tot optiek, tot meubels, tweedehands is niet langer een terugval, maar een consumptiestijl. Generatie Z omarmt het, babyboomers veredelen het. Verhuur , zelfproductie en maatwerk worden ook steeds gebruikelijker. Non-food wordt op maat gemaakt, duurzaam en flexibel. "Koop over het algemeen minder", zei 7,5% van de ondervraagde steekproef. Maar meer waarde, meer kwaliteit, meer betekenis.

Terug naar de winkel, maar het web geeft niet op

2023 markeert een nieuwe omkering: minder e-commerce (-3,8% voor mode, -4,1% voor elektronica), meer aankopen in fysieke winkels . Maar digitaal blijft essentieel: 80% van de consumenten zoekt online naar informatie en reviews voordat ze iets kopen. 33,3% doet dat voor elektronica, 19,8% schrijft reviews na aankoop. En sociale media? Steeds belangrijker voor jongeren: Generatie Z en millennials kopen na het bekijken van een reel of story en TikTok wordt een showroom.

Retailers en innovatie: wie niet innoveert, is verloren

Technologie is de echte onderscheidende factor: degenen die investeren in immersieve ervaringen, personalisatie en omnichannel houden stand. Degenen die op het spel blijven staan, worstelen. Dit blijkt uit het succes van gespecialiseerde parfumerieën, die dankzij eigen e-commerce en fysieke winkels hun marktaandeel van 32,5% hebben teruggekregen. Dit is te zien in de meubelbranche, die zich richt op designconsultancy en meer centrale showrooms. En het is te zien in de doe-het-zelfbranche, die een doorstart maakt met kleinere verkooppunten en zich richt op dagelijks onderhoud.

Generaties vergeleken: dezelfde kar, verschillende paden

In het doolhof van non-food bewegen babyboomers en generatie Z zich parallel aan elkaar. De eersten, geboren tussen '46 en '64, blijven trouw aan de fysieke winkel: ze zoeken kwaliteit, service en de zekerheid die alleen het zichtbare en voelbare product kan bieden. Ze zijn trager in het omarmen van digitale tools, maar besteden ook het meest aandacht aan duurzaamheid en onderhoud: "Producten zorgvuldig onderhouden en zoveel mogelijk laten repareren" is voor hen de meest duurzame aanpak.

Integendeel, de jongste generatie – Generatie Z en millennials – vertrouwt voor alles op het web: informatie, vergelijkingen, reviews, aankopen. Ze geven de voorkeur aan Instagram en TikTok, ze proberen producten met augmented reality en kopen met een klik, maar paradoxaal genoeg vragen ze om eenvoud. Duurzaamheid zit voor hen in tweedehands, huur en variatie. Vooral millennials geven aan dat ze "over het algemeen minder willen kopen" en bewuster willen kiezen.

Tussen deze twee uitersten bevindt zich de gemiddelde Generatie X: zoekt online, maar wil het vervolgens in het echt zien; koopt offline, maar zonder de digitale vergelijking op te geven. Het is de generatie van de synthese: aandacht voor service, prijsbewust, maar ook voor duurzaamheid. Want de toekomst van non-food – de cijfers zeggen het – zal ook een kwestie van leeftijd zijn.

*directeur van Markup en Gdoweek