De Europese stad met een van de mooiste treinreizen ter wereld en bars met Viking-thema

TAS EEN BERGEN
Ga naar de top van Mount Ulriken voor het restaurant Skyskraperen, waar u kunt genieten van traditionele Scandinavische gerechten, omringd door de natuur
De Noorse stad Bergen, bekend als de "Poort naar de Fjorden", is het ideale startpunt om deze natuurwonderen te verkennen.
Maar adembenemende landschappen zijn slechts één van de vele dingen die de op één na grootste stad van Noorwegen te bieden heeft.
Met bijna 1.000 jaar aan geschiedenis om te ontdekken, een pittoreske haven en een bloeiend cultureel aanbod is het een geweldige plek voor een actieve stedentrip .
WAAROM ZOU IK GAAN?Bergen ligt tussen zeven bergen en twee fjorden. Op elke hoek van de straat wacht u een adembenemend uitzicht.
Er zijn tientallen wandelpaden voor alle niveaus die u naar afgelegen bossen of uitkijkpunten brengen vanwaar u een panoramisch uitzicht over de stad heeft.
Wie het liever wat rustiger aan doet, kan met de kabelbaan in vijf minuten naar de top van de berg Ulriken, met 645 meter boven zeeniveau de hoogste berg in de regio. De berg Fløyen is te bereiken met de kabelbaan.
Als geboorteplaats van de componist Edvard Grieg is Bergen ook een hit bij muziekliefhebbers.
Zijn voormalige huis in Troldhaugen is nu een levend museum, met een concertzaal waar regelmatig klassieke uitvoeringen plaatsvinden.
STRATEN GEMAAKT OM TE WANDELEN?Absoluut. In het centrum van Bergen ligt de historische kade en UNESCO-werelderfgoedlocatie Bryggen, een reeks kleurrijke houten gebouwen die ooit het belangrijkste handelscentrum in Noord-Europa waren voor de export van gedroogde vis.
Als u door de geplaveide straten wandelt, vindt u een scala aan leuke souvenirwinkels, cafés en bars, maar ook de bruisende nachtclub Bryggen.
Maar de stad houdt nog steeds vast aan haar roots met haar beroemde vismarkt in de openlucht en een overdekte locatie waar het hele jaar door zeevruchten, vis en groenten worden verkocht.
U kunt uw benen pas moe maken nadat u het KODE Kunstmuseum hebt bezocht, waar het mooiste handwerk uit de Scandinavische regio wordt tentoongesteld.
De eendaagse tour Noorwegen in een notendop is een must (£183 p.p., zie fjordtours.com ), waarbij u het beste van de adembenemende natuur van dit land ziet.
Deze zorgvuldig samengestelde ervaring begint al vroeg in de ochtend en neemt je rechtstreeks mee vanuit het stadscentrum door meer dan 96 kilometer aan ruig berggebied op de Bergen Railway.
U stapt over op station Myrdal om een rit te maken op de Flåm-spoorlijn, een van de meest schilderachtige routes ter wereld, met uitzicht op diepe ravijnen, klaterende watervallen en groene valleien vanuit de wagonramen.
Als kers op de taart stapt u aan boord van een ontspannende elektrische fjordcruise van twee uur, waarbij u het prachtige Nærøyfjord met zijn torenhoge pieken, kleine gehuchten en hangende valleien verkent.
WAAR MOET IK ETEN?Op de top van de berg Ulriken vindt u het restaurant Skyskraperen, waar u midden in de natuur traditionele Scandinavische gerechten kunt nuttigen.
Het restaurant, dat alleen op reservering beschikbaar is, laat zich inspireren door het veranderende weer en biedt seizoensgebonden lunch- en dinermenu's met lokale producten.
Een driegangenlunchmenu kost vanaf £73 p.p. en bestaat uit gerechten als gegrilde forel en bloemkool of een duo van rundvlees met aardappelgnocchi.
Hongerige wandelaars kunnen ook bij het café terecht voor een lichte, maar betaalbare hap.
Voor vakantiegangers die de geschiedenis van de stad willen proeven, is er Bryggen Tracteursted, waar ze een traditioneel Noors diner kunnen nuttigen – inclusief de beroemde stokvis – in een van de oudste en best bewaarde houten bouwwerken in de havenwijk.
ZIN IN EEN DRANKJE?Bergen biedt een mix van stijlvolle, moderne bars en oude pubs.
Wie een meer unieke ervaring wil, kan een pint lokaal gebrouwen bier halen bij Ægir in het Flåmsbrygga Hotel.
De microbrouwerij serveert ongeveer 40 verschillende bieren en beschikt ook over een kleine distilleerderij op het terrein, die haar eigen aquavit, gin, wodka en mede produceert.
Het interieur van de pub is geïnspireerd op de Noorse mythologie, met een negen meter hoge open haard, omringd door drakenkoppen en muren van drijfhout, terwijl de buitenkant doet denken aan een staafkerk.
WAAR MOET IK VERBLIJVEN?Voor een voordelige accommodatie midden in het centrum van de stad hoeft u niet verder te zoeken dan het 3H Magic Hotel Korskirken.
Bryggen ligt vlak bij de haven en u kunt er binnen enkele minuten naartoe wandelen.
De funky kamers hebben een ruimtelijke uitstraling met gebogen meubilair en neongele accenten.
AANKOMST/VERBLIJF: Drie nachten B&B in het 3H Magic Hotel Korskirken vanaf £ 569 pp, inclusief vluchten vanuit Manchester op 24 april.
Prijs is inclusief 22 kg bagage.
thesun