Deser bananowy: grillowany, zawinięty i warstwowy | przepisy
Zaktualizowano 25 lutego 2025 - 08:26 Czas czytania: 2 min.
Banany są bogate w składniki odżywcze i wspomagają trawienie. Dlatego też szczególnie nadają się na deser. Oto trzy pyszne przepisy!
Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów żółte owoce pobudzają i dodają energii. Mają bardzo dobry smak i słodycz. Wykorzystaj te właściwości, aby przygotować smaczny deser z bananów.
Ten pyszny przepis nie wymaga wielu składników: bananów, miodu, cynamonu. A oto jak przygotowuje się deser:
- Przekrój banany wzdłuż na pół.
- Połóż owoce na rozgrzanym grillu.
- Po kilku minutach przewróć je i dodaj trochę miodu.
- Posyp banany odrobiną cynamonu.
Miód lekko karmelizuje banany i osładza ich smak. Ten przepis jest bardzo prosty. Aby wzbogacić smak, dodaj gałkę lodów waniliowych i prażonych orzechów lub nasion. Możesz je przygotować samodzielnie, smażąc je na patelni bez użycia tłuszczu.
Gotowe ciasto francuskie, które można kupić w mrożonkach, jest łatwe w obróbce. Zaledwie kilka składników wystarczy, aby przygotować pyszny deser. Potrzebujesz:
- 2 banany
- 1 rolka mrożonego ciasta francuskiego
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- kilka liści mięty
- trochę wody do posypania
- Pokrój ciasto francuskie na kwadratowe kawałki.
- Na wierzchu połóż kilka plasterków banana, drobno posiekaną miętę i kawałki czekolady.
- Połóż na wierzchu kolejny kawałek ciasta francuskiego.
- Zaciśnij końce, aby czekolada nie wyciekła z ciasta.
- Skropić ciasto francuskie letnią wodą i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez kilka minut.
Jeśli nie lubisz mięty, zastąp ją pokruszonymi ciasteczkami korzennymi lub piernikami. Tutaj również gałka lodów będzie świetnym dodatkiem.
Desery podane w szkle prezentują się bardzo pięknie, dlatego też świetnie nadają się na specjalne okazje. Jeśli chodzi o składniki, możesz wykazać się elastycznością i puścić wodze fantazji. Do naszego przepisu potrzebne będą następujące składniki (dla czterech osób):
- 2 dojrzałe banany
- 250 g jogurtu greckiego (10% tłuszczu)
- 150 ml bitej śmietany
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 6 biszkoptów
- Wymieszaj jogurt z miodem.
- Obierz banany i pokrój je w plasterki.
- Ubij śmietanę na sztywno i wymieszaj ją z kremem jogurtowym.
- Pokrusz ciasteczka i układaj je warstwami w szklance.
Zamiast biszkoptów można użyć również pierników, ciasteczek maślanych lub speculaas. Wiórki kokosowe i posypka czekoladowa świetnie sprawdzą się jako słodka polewa. Można również pokryć napełnione szklanki warstwą karmelu lub sosu czekoladowego.
Wykorzystaj słodycz bananów do niskokalorycznych deserów. Razem z jabłkami, winogronami i innymi owocami możesz w mgnieniu oka przygotować sałatkę owocową.
t-online
