Ile kosztuje posiłek w restauracji La Leche, w której Iván Archivaldo został porwany w swoje urodziny?

Iván Archivaldo Guzmán uciekł z restauracji przebrany za kelnera , ale to nie jedyna anegdota, jaką przydarzyła mu się w restauracji. Istnieje również opowieść o porwaniu, którego doznał w swoje urodziny .

Syn „El Chapo” Guzmána w 2018 r. przebywał w restauracji La Leche , należącej do szefa kuchni Poncho Cadeny, w programie MasterChef , gdy został pozbawiony wolności.

W tym momencie, pomiędzy talerzami z rybami i owocami morza , kelnerami i gośćmi, na miejsce przybył uzbrojony oddział i siłą ujął meksykańskiego handlarza narkotyków.

Iván Archivaldo Guzmán odwiedził La Leche , miejsce, w którym dokonał rezerwacji jak „każdy inny klient” – relacjonuje Ignacio Cadena, ojciec szefa kuchni Poncho Cadeny z programu MasterChef .

Na miejsce przybyło uzbrojone komandos, który porwał przywódcę „Los Chapitos”, a następnie siłą go wywiózł: „ Nie było nawet „małego pocisku” , ani zagrożenia dla nikogo. Jak źle, że to się wydarzyło u mnie, ale jak dobrze, że nic gorszego się nie wydarzyło! Bardzo mało osób tego doświadczyło, pracownicy nic nie widzieli, bo kucali z tyłu, kryli się. „Nic nie widzieli , nie znali nikogo poza tymi, którym służyli” – wyjaśnił Cadena na konferencji prasowej w 2018 roku.

Handlarz narkotyków Archivaldo Guzmán ujawnił więcej szczegółów swojego porwania belgijskiej gazecie Knack w 2018 roku: „Nie podam nazwisk. Jedyną nauką, jaką z tego wyciągnąłem, jest to, że nie mogę ufać nikomu , nawet swojemu cieniowi. Na szczęście ludzie, którzy mnie porwali, darowali mi życie. To jedyny powód, dla którego nadal jestem z rodziną i przyjaciółmi.

Restauracja La Leche , w której Iván Archivaldo Guzmán obchodził swoje urodziny w 2018 roku, serwuje dania na bazie owoców morza.

Zanim przejdziemy do oferty gastronomicznej tego miejsca, warto wspomnieć, że menu jest stale zmieniane i chociaż zdarzają się „ulubione” przepisy (czyli takie, które się powtarzają), to zawartość menu ulega zmianie.

Restauracja La Leche szefa kuchni Poncho Cadeny oferuje przystawki, które zaostrzą Twój apetyt i pozwolą Ci delektować się nimi przed daniem głównym.

• Zupa z niczego (warzywna): 300 pesos
• Marynowany tuńczyk w sosie winegret: 340 pesos
• Sałatka z winegretem z anchois i parmezanem: 340 pesos
• Ostrygi (przepis domowy): 420 pesos
• Ostryga skalna: 450 pesos
• Grillowane ostrygi: 450 pesos
• Sałatka z karczochami: 420 pesos
• Ośmiornica w marynacie: 495 pesos

Restauracja oferuje następujące dania główne jako kontynuację degustacji:

• Pieczona kaczka: 580 pesos
• Duszone żeberka wołowe: 530 pesos
• Małże: 450 pesos
• Makaron fettuccine z rybą i owocami morza: 560 pesos
• Duszona i glazurowana golonka wieprzowa: 560 pesos
• Połów dnia (specjalność): 550 pesos
• Grillowana kapusta: 390 pesos
• Grillowane krewetki: 570 pesos
• Burger z grillowanej polędwicy: 460 pesos
• Antrykot z chimichurri: 780 pesos
• Kurczak „La Leche” (przepis domowy): 480 pesos
• Krewetki: 730 pesos

Ceny napojów, które można podać do posiłku, wahają się od 120 do 300 pesos (w przypadku koktajli z alkoholem), a ceny butelek mocnych alkoholi zaczynają się od 1000 pesos.

Wszyscy (lub prawie wszyscy) powiedzieliśmy kiedyś, że „ jest jeszcze miejsce na deser ”, a ten lokal oferuje coś, co pozwoli zakończyć posiłek „słodkim akcentem”.

• Sernik: 285 pesos za kawałek
• Placek kukurydziany z smażonymi plackami: 285 pesos
• Ciasto figowe: 285 pesos
• Creme brulee: 285 pesos
• Gałka lodów (różne smaki): 285 pesos 100 gramów
• Deska deserowa: 515 pesos

Restauracja La Leche mieści się w północnej strefie hotelowej, przy bulwarze Francisco Medina Ascencio w Puerto Vallarta w stanie Jalisco.

Godziny otwarcia: od poniedziałku do niedzieli od 18:00 do 2:00 czasu lokalnego.