Oczekuje się, że eksport awokado z Meksyku osiągnie rekordową kwotę 4 miliardów dolarów w 2025 roku.

Według prognoz opublikowanych przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) szacuje się, że w 2025 r. eksport awokado z Meksyku osiągnie rekordową wartość 4 miliardów dolarów.

W 2024 roku eksport tego owocu z Meksyku osiągnął rekordową kwotę 3,787 miliarda dolarów, co oznacza wzrost o 20,1% w porównaniu z rokiem 2023.

USDA prognozuje, że pod względem wielkości meksykański eksport awokado osiągnie w 2025 r. łączną wielkość 1,34 mln ton, co oznacza wzrost o 5% w ujęciu rok do roku mający na celu zaspokojenie rosnącego popytu międzynarodowego, głównie ze Stanów Zjednoczonych.

Szacuje się, że w 2024 r. eksport wyniósł 1,28 mln ton metrycznych, co oznacza spadek o 9% w porównaniu z 2023 r., głównie z powodu wyższych kosztów logistycznych i wahań zbiorów. Eksport do Stanów Zjednoczonych osiągnął 1,07 miliona ton metrycznych w 2024 r., co oznacza spadek o 5% w porównaniu z rokiem poprzednim.

UE, główny cel

Na rynek amerykański przypada ponad 80% całkowitego eksportu awokado z Meksyku pod względem wielkości, kolejne miejsca zajmują Kanada (7%) i Japonia (3%).

Chociaż eksport awokado odbywa się przez cały rok, szczyt sezonu przypada na okres od grudnia do lutego (stanowiąc wówczas ponad 35% eksportu).

Super Bowl jest głównym motorem napędowym popytu na awokado eksportowane z Meksyku do Stanów Zjednoczonych. W 2024 roku Meksyk odpowiadał za około 88% całkowitego importu awokado do Stanów Zjednoczonych.

USDA podaje, że na rynkach eksportowych awokado Hass jest generalnie preferowane od innych odmian ze względu na ich smak, konsystencję i trwałość.

W 2024 roku awokado zajmowało trzecie miejsce na liście meksykańskich produktów rolnych eksportowanych, po piwie i tequili, a przed jagodami i pomidorami.

Z drugiej strony Meksyk nie jest znaczącym importerem awokado; Import pochodzi głównie z Peru i Kolumbii, gdzie zaspokaja popyt krajowy w okresach sezonowej niskiej produkcji.

Według prognoz USDA import ma wynieść 3800 ton metrycznych w 2025 r., co stanowi spadek w porównaniu z szacowanymi 4200 ton metrycznych w 2024 r., co jest efektem stabilnego wzrostu produkcji i stosunkowo umiarkowanego wzrostu konsumpcji.

Import spada wraz ze wzrostem krajowej produkcji z rekordowego poziomu 5550 ton metrycznych w 2022 r., kiedy ograniczona dostępność wody i innych środków produkcji ograniczyła produkcję w obszarach produkcyjnych przeznaczonych na zaopatrywanie rynku krajowego, co spowodowało wzrost importu.

Produkcja rośnie

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych prognozuje, że produkcja awokado w Meksyku osiągnie 2,75 miliona ton metrycznych w 2025 r., co będzie stanowić wzrost o 3% w porównaniu z 2,67 miliona ton metrycznych szacowanymi na 2024 r. Dzięki sprzyjającym warunkom uprawy, ulepszonym praktykom rolniczym i dużemu popytowi eksportowemu.

Oczekuje się również, że powierzchnia zasadzona pozostanie praktycznie niezmieniona i wyniesie 256 500 hektarów w 2025 r., zgodnie z doniesieniami plantatorów o ograniczonych nowych nasadzeniach, co jest zgodne z zaostrzonym egzekwowaniem przepisów dotyczących użytkowania gruntów i nowym programem certyfikacji obszarów wolnych od wylesiania w stanie Michoacán.

Dane meksykańskiej Służby Informacyjnej ds. Rolnictwa, Żywności i Rybołówstwa (SIAP) szacują, że w 2024 r. powierzchnia upraw awokado wyniesie 256 200 hektarów, co oznacza spadek o 1% w porównaniu z rokiem 2023.

W ciągu ostatnich pięciu lat produkcja znacznie wzrosła, zwłaszcza w regionie Jalisco Valley, ponieważ rolnicy urozmaicili swoją uprawę, włączając do niej awokado lub całkowicie zrezygnowali z kukurydzy, pszenicy i pastwisk na rzecz sadów awokado. W ostatnich latach w Meksyku wzrosło spożycie awokado, ponieważ konsumenci mają lepszy dostęp do tego owocu.