Kurhaus Wiesbaden: Benner's Bistronomie fecha no final de 2025

O contrato de locação do renomado restaurante no coração de Wiesbaden expira em 31 de dezembro de 2025 e não será renovado. Embora as operações continuem inalteradas até o final do ano, um sucessor para o endereço exclusivo já está sendo procurado.
Uma era decisiva na cena gastronômica refinada de Wiesbaden está chegando ao fim. O Benner's Bistronomie, administrado pela Kurhaus Wiesbaden Gastronomie GmbH & Co. KG sob a direção de Valeska Benner, encerrará suas operações no Kurhaus em 31 de dezembro de 2025. O anúncio foi feito em um comunicado conjunto da empresa operadora da cidade, TriWiCon, e do inquilino. Valeska Benner assumiu o contrato de locação atual no início de 2021, após a saída do inquilino anterior, Roland Kuffler, de Wiesbaden.
Paixão pelos hóspedes até o último diaPor enquanto, nada mudará para os hóspedes do hotel. O restaurante continuará operando em plena capacidade até o último dia do ano. "No entanto, continuaremos como antes até 31 de dezembro de 2025 – com alegria, qualidade e paixão pelos nossos hóspedes", enfatiza a diretora-geral Valeska Benner.

A decisão se baseia em um processo licitatório regular lançado pela TriWiCon no outono de 2024. Após negociações, não foi possível chegar a um acordo sobre um novo contrato, e as operadoras anteriores não apresentaram propostas. Um processo licitatório inicial foi cancelado sem resultado em junho de 2025. A Benner's Bistronomie não participa mais do segundo processo licitatório, que está em andamento desde então.
O curso está marcado para 2026Os funcionários já foram informados do fechamento iminente em 28 de julho de 2025. As demissões são inevitáveis devido aos longos períodos de aviso prévio. No entanto, todas as partes envolvidas estão se esforçando para garantir uma transição tranquila para um possível sucessor, que continuará a gerenciar as operações do restaurante e do banquete a partir de 1º de janeiro de 2026.
Há duas décadas, a Fundação Polytechnische Gesellschaft investe no futuro da cidade. Para comemorar seu 20º aniversário, a Fundação Polytechnische Gesellschaft celebra, juntamente com Frankfurt, um festival na Opernplatz, destacando o poder do engajamento cívico .
Com € 115 milhões em financiamento para educação e coesão social, a fundação desempenhou um papel fundamental na formação da cidade nas últimas duas décadas. Como uma das maiores fundações beneficentes da Alemanha, originária da Sociedade Politécnica de 1816, ela agora se concentra nas pessoas e ideias que moldam Frankfurt.
A Praça da Ópera se torna um palcoDurante três dias, a Opernplatz será dedicada ao que a fundação chama de "politécnico": a capacidade dos cidadãos de moldarem sua cidade de forma independente. "Estamos celebrando Frankfurt e transformando a Opernplatz em um local de festivais politécnicos", explica o Prof. Dr. Frank EP Dievernich , Presidente do Conselho de Administração da Fundação. "Por meio de intercâmbios com pessoas inspiradoras, queremos demonstrar o que torna Frankfurt forte."
A programação combina cultura e ciência. Artistas como a dupla de piano elétrico Grandbrothers e o Estúdio de Ópera de Frankfurt subirão ao palco, enquanto locais como o Museu de História Natural Senckenberg e o Schirn Kunsthalle oferecerão programas interativos.
Uma rede forte para a cidadeUma ampla aliança entre empresas e a sociedade de Frankfurt apoia o festival. O prefeito Mike Josef , patrono do festival, reconhece o compromisso: "Duas décadas de compromisso com o bem comum são uma expressão de responsabilidade e solidariedade vivida."
O principal patrocinador é o Frankfurter Sparkasse 1822. A lista de patrocinadores, do Bankhaus Metzler à Fundação KfW, parece um claro compromisso da comunidade empresarial de Frankfurt com a cidade.
Em resumo: O festival de aniversário- O quê: Frankfurt. Estamos comemorando! – 20 anos da Fundação Polytechnische Gesellschaft
- Quando: 19 a 21 de setembro de 2025
- Onde: Opernplatz, Frankfurt am Main
- Entrada gratuita
- Informações: dasfeiernwir.de
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