Doces de Barcelona com um toque argentino: a receita de sucesso de Maru Botana

Foi assim que tudo começou

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HISTÓRIA DE SUCESSO De Buenos Aires a Barcelona, a renomada empreendedora Maru Botana atravessou o Atlântico para realizar um sonho: abrir sua própria padaria no coração de Barcelona.

Empreendedora, chef, confeiteira e renomada apresentadora de televisão argentina, Maru Botana se ilumina ao falar sobre seus primórdios. Ela dedicou um tempo a pesquisar como adaptar seus produtos ao mercado americano em cidades como Miami e Nova York. Após tentativas frustradas, viajou para a Espanha para descobrir uma cultura semelhante à argentina e, naquele momento, tudo em que vinha trabalhando se encaixou como um quebra-cabeça. "Quando cheguei a Barcelona, em plena pandemia, sabia que era um bom lugar para abrir algo."

A conexão com a cidade foi quase imediata. "Fiquei impressionada com a forma como as pessoas me reconheciam na rua. Eu corria de manhã cedo e elas gritavam e acenavam para mim. Foi muito emocionante", diz ela. Essa recepção calorosa foi decisiva. "Senti que era um bom lugar para abrir algo fora da Argentina."

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O lixo orgânico em nossas casas nos é devolvido como energia para cozinhar ou tomar banho. Como isso é possível? Os gases renováveis se tornaram uma opção valiosa para descarbonizar nossa energia e nossas casas.

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A padaria, pequena, mas com uma oficina que funciona diariamente, conseguiu se firmar no cenário local. Um lugar onde ingredientes frescos são produzidos todos os dias e onde cada receita reflete uma mistura de tradição e criatividade. "Minha culinária é uma mistura de receitas das minhas avós, das minhas mães e do que aprendi com o tempo: doce de leite, massas combinadas com frutas ou chocolate... Sou apaixonada por experimentar, estudar e experimentar coisas novas", diz ela.

Mas o caminho não foi fácil. "Quando comecei, estava muito nervosa, ansiosa, preocupada...", admite. No entanto, em meio à incerteza, encontrou o parceiro perfeito: o Banco Santander. "Eles me ajudaram em tudo: desde a pesquisa de mercado até a busca por um espaço, o lançamento, a startup... Disponibilizaram todo o seu pessoal. Me deram a confiança necessária para dar esse passo", explica, agradecida.

Instalada com sucesso em Barcelona, Maru já pensa em dar o próximo passo. "Adoraria abrir outra padaria maior aqui. Também gostaria de expandir para Madri. Sinto que ainda há muito a fazer." Nesse futuro, o Banco Santander continuará a fazer parte dessa jornada.

Com mais de 160 anos de experiência apoiando PMEs em seu crescimento e expansão internacional, o papel do Banco Santander neste projeto foi fundamental. Graças a esse apoio, Maru conseguiu reproduzir o espírito de sua cozinha em Barcelona: um espaço acolhedor onde cada bolo conta uma história e cada receita transmite sua identidade.

Esse vínculo entre o empreendedor e o Banco Santander vai além do financeiro: é uma aliança baseada na confiança, em uma visão compartilhada e no desejo de crescer sem perder nossos valores fundamentais.

Hoje, esta padaria argentina não cheira apenas a doce de leite, mas também a novas oportunidades, a objetivos alcançados e a sonhos ainda não realizados.

Do desperdício ao recurso: é assim que você controla sua energia e seu tesouro.

Guia Prático do PLANO DE AÇÃO

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Cada PME tem uma história única. Muitas nascem em uma cozinha, uma oficina ou uma pequena loja de bairro, impulsionadas pela paixão e pelo trabalho árduo de uma família. Com o tempo, algumas dessas ideias transcendem fronteiras e se tornam marcas reconhecidas, levando sua essência a novos mercados sem perder suas raízes. Crescer, adaptar-se e ir mais longe é possível quando há visão, comprometimento e o apoio certo. Porque internacionalização não se trata apenas de expansão: trata-se de compartilhar uma cultura, uma identidade e um legado com o mundo.

CRÉDITOS Estratégia de conteúdo: Aurora Yañez Gerente de Projeto: Inmaculada Oliva Estratégia de marca: Jorge Guillén García Direção de Arte UI Design: Alessandro Marra Desenvolvimento: César Iriso

Gonzalo Cachón