Natalia Durán, nutricionista e especialista em microbiota: "3 aliados para manter a inflamação sob controle neste verão"
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Durante o verão, o aumento da temperatura e da umidade pode afetar significativamente pessoas com doenças inflamatórias ou autoimunes . Isso ocorre, em parte, porque essas condições alteram o equilíbrio da microbiota intestinal , de acordo com pesquisas recentes como a de Guo et al . A nutricionista Natalia Durán , especialista em saúde intestinal, alerta para a importância de proteger o intestino durante esse período e nos oferece "3 aliados para manter a inflamação sob controle neste verão que podem fazer toda a diferença".
Um dos recursos mais recomendados para proteger o intestino no verão é o probiótico Saccharomyces boulardii . Esta cepa demonstrou ser útil na prevenção da diarreia e na restauração da microbiota após doenças agudas, especialmente em contextos como viagens ou refeições fora de casa . "É um grande aliado porque ajuda a manter uma barreira intestinal forte e reduz a inflamação ", explica Durán. Ensaios clínicos como o de McFarland comprovam sua eficácia, com resultados de 84% na prevenção da diarreia associada a antibióticos .
As refeições de verão tendem a ser maiores ou diferentes do habitual, o que pode sobrecarregar o sistema digestivo . Nesses casos, as enzimas digestivas podem fazer a diferença. Como mostra um estudo clínico publicado por Ullah et al. , seu uso reduz o inchaço abdominal e melhora o conforto digestivo geral . "São uma ajuda muito útil quando o ritmo e os cardápios mudam ", ressalta o especialista. Elas também promovem um sono mais reparador , reduzindo o desconforto após as refeições.
A L-Glutamina , um aminoácido que contribui para a saúde intestinal , é outra das principais recomendações da nutricionista. Em momentos de estresse, calor ou desequilíbrios alimentares , ela ajuda a manter a integridade da mucosa intestinal , segundo estudos como o de Achamrah et al. "Quando o intestino está protegido, o sistema imunológico responde melhor e há menos risco de inflamação crônica ", ressalta Durán. Para ela, prevenir desequilíbrios é a melhor estratégia para quem busca passar um verão sem recaídas ou crises digestivas.
El Confidencial