Cafés na Índia aceitam lixo como pagamento: esta é a iniciativa

Na cidade de Ambikapur, no estado indiano de Chhattisgarh , uma iniciativa está ganhando atenção internacional: os chamados “cafés de lixo”, onde os cidadãos podem ter acesso a um café da manhã ou a uma refeição completa em troca da entrega de resíduos plásticos.

O modelo é simples. Quem trouxer um quilo de plástico recebe um prato de arroz, curry, dal, roti e salada . Meio quilo equivale a um café da manhã tradicional. O objetivo é duplo: reduzir a poluição plástica e, ao mesmo tempo, garantir alimentação para pessoas vulneráveis.

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" Por meio quilo de plástico, eles ganham um café da manhã como samosas ou vada pav (pães de batata servidos com pão e vários condimentos) ", disse Vinod Kumar Patel, gerente da cafeteria em nome da Ambikapur Municipal Corporation (AMC) , à BBC.

Desde a sua inauguração, o café Ambikapur coletou quase 23 toneladas de plástico, ajudando a reduzir a quantidade de resíduos que chegam aos aterros sanitários diariamente de 5,4 toneladas para 2. Graças a esse programa, a cidade foi reconhecida como um " aterro zero ". A iniciativa também fortaleceu o emprego de mulheres catadoras, que separam os resíduos em mais de 60 categorias para reciclagem .

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O sucesso local levou o modelo a se expandir para 48 distritos em Chhattisgarh, com a participação de cerca de 480 mulheres. Outros estados, como Bengala Ocidental, Telangana, Karnataka e Uttar Pradesh, replicaram a ideia, adaptando-a aos seus contextos: em alguns casos, o plástico é trocado por arroz; em outros, por café da manhã ou até mesmo por produtos de higiene feminina. O exemplo também cruzou fronteiras e está sendo aplicado em comunidades no Camboja.

" A ideia é resolver dois problemas existentes em Ambikapur: desperdício de plástico e fome ", disse Patel ao canal britânico.

No entanto, nem tudo tem sido fácil. Em grandes cidades como Delhi, o projeto perdeu força devido à falta de separação de resíduos na fonte e à fraca conscientização ambiental . Especialistas apontam que, embora os cafés de lixo tenham um impacto positivo, eles não resolvem o problema estrutural: a produção em massa de plásticos descartáveis, difíceis de reciclar.

Mesmo assim, a experiência de Ambikapur tornou-se um símbolo de inovação social. Ao transformar resíduos em alimentos, demonstra que é possível criar criativamente soluções que abordem simultaneamente a fome, o emprego informal e a poluição ambiental.

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