Vales-restaurante: governo quer "perpetuar" compras de alimentos, mas acabar com recibos de papel

Após o contratempo causado pela censura do governo Barnier , o governo assume a liderança desta vez. A Ministra do Comércio e das PMEs, Véronique Louwagie, anunciou na noite de terça-feira, 17 de junho, ao jornal Ouest-France: a continuação, após 1º de janeiro de 2027, do uso de vales-restaurante em supermercados para produtos que não sejam de consumo direto, enquanto o executivo continua trabalhando em uma reforma do sistema.

Em janeiro passado, o sistema que permite o uso de vouchers de restaurante para compras de alimentos em supermercados foi prorrogado por dois anos , até 31 de dezembro de 2026, enquanto se aguarda uma reforma.

"Dois pontos foram decididos: a continuação do sistema para produtos que não são de consumo direto e a desmaterialização dos vales-restaurante", disse a ministra ao diário regional, especificando que queria "chegar a um texto sobre este sistema de pagamento o mais rápido possível ".

A outra decisão tomada por Véronique Louwagie na Ouest-France , a desmaterialização dos vales-refeição, é justificada pela ministra pela "gestão muito pesada" imposta pelo formato em papel aos "donos de restaurantes". Como resultado, os emissores de vales-refeição "devem se antecipar para não ter mais estoques de papel até 1º de janeiro de 2027" , alertou a ministra nas colunas do mesmo jornal.

O alcance do sistema de vale-refeição tem sido alvo de críticas há vários meses por parte de muitos profissionais da área de alimentação, que consideram que a utilização de vales-refeição em supermercados é um "uso indevido" do princípio dos vales-refeição.

Durante a última extensão do sistema, em janeiro, a Umih, a principal organização profissional do setor hoteleiro e de alimentação, denunciou um "golpe duro para os donos de restaurantes" .

Entre as opções sugeridas pelos profissionais da restauração: a introdução de um teto duplo, mais alto para a restauração do que para a distribuição em larga escala. Esta é uma opção levada "muito a sério", disse o ministro à Ouest-France , enfatizando a necessidade de "verificar a sua viabilidade jurídica".

No final de 2023, a Autoridade da Concorrência emitiu as suas recomendações sobre o setor a pedido do governo, recomendando em particular a desmaterialização obrigatória.