Чем заняться в Лос-Кабосе? Это самый эксклюзивный уголок Мексики, где туризм способствует релаксации и благополучию.

Первое, что видит турист, приземлившись в международном аэропорту Лос-Кабос, — это частные самолеты. Embraer Phenom 300, Cessna Citation Excelsior и Bombardier Challenger 600 — высококлассные самолеты бизнес-класса — вот некоторые из моделей на одной из самых загруженных взлетно-посадочных полос для частных самолетов в Мексике. Большинство посетителей приезжают в поисках роскошных впечатлений, но прежде всего — расслабляющих впечатлений.

Лос-Кабос, в штате Южная Нижняя Калифорния, является самым эксклюзивным уголком Мексики. Этот муниципалитет, расположенный на оконечности полуострова, между Тихим океаном и мега-разнообразным морем Кортеса, имеет свою столицу в Сан-Хосе-дель-Кабо, хотя его крупнейшим населенным пунктом является Кабо-Сан-Лукас.

Именно здесь такие голливудские знаменитости, как Джордж Клуни, Синди Кроуфорд, Рэнди Гербер, Дженнифер Энистон, Адам Левин и Бритни Спирс, имеют свои виллы для отдыха и проводят выходные, окруженные пустынным ландшафтом из кардонов, достигающих трех метров в высоту, и соленым запахом океана, присутствующим почти в каждом виде до горизонта.

И хотя он привлекает все больший интерес среди путешественников — и неудивительно, после получения таких наград, как «Лучшее направление 2025» от Tripadvisor и сертификации Airbnb как одно из самых гостеприимных направлений в мире — Лос-Кабос не для всех. В среднем ночь проживания стоит 472 доллара, а выбор сосредоточен на бутик-отелях или пятизвездочных отелях с обширной территорией и номерами, такими же просторными, как окружающая пустыня.

Прибытие в Лос-Кабос похоже на принятие молчаливого приглашения замедлиться. Все вокруг вас создано так, чтобы не нарушать тишину и спокойствие этого места. Если вы хотите отправиться туда, первое, о чем вы должны спросить себя: хочу ли я отдохнуть или отпраздновать? Ищу ли я убежище, где время остановилось, или мне больше по душе волнение большого города? Предпочитаю ли я йога-ретрит и медитацию или хочу пройтись по магазинам?

Во время путешествий у каждого свои предпочтения, но если вы любите оздоровление и релаксацию, то вашим следующим пунктом назначения должен стать Лос-Кабос, который в прошлом году принял более 7400 колумбийских путешественников. Имея это в виду, давайте начнем с этого руководства, которое станет вашим проводником к наслаждению некоторыми из самых изысканных уголков этого оазиса оздоровления.

В Лос-Кабосе отели, как и любые здания в целом, не могут быть выше пяти этажей. Цель состоит в том, чтобы сохранить ясный вид на горизонт, чтобы, где бы вы ни остановились, у вас был ясный вид. Наличие кроватей, которых не так уж и мало, обычно находится на высоком уровне заполняемости, в среднем 79 процентов, благодаря тому, что там проводятся международные мероприятия, такие как теннисный турнир ATP 250, турнир по гольфу PGA Tour и рыболовный турнир Bisbee's.

Но среди доступных вариантов обязательно стоит посетить Nobu Los Cabos, где архитектура также олицетворяет медитацию. Этот отель, стратегически расположенный на побережье Тихого океана и расположенный на той же территории, где находится поле для гольфа, спроектированное Тайгером Вудсом, сочетает в себе чистые, тщательно продуманные линии с японской эстетикой. Ничего не упущено. Ничего не упущено.

Здесь находится Soul Wellness Retreat, место, предназначенное для тех, кто понимает, что отдых может быть преобразующим. Nobu, среди владельцев которого есть актер Роберт Де Ниро, — это не просто отель: это место отдыха, где огромные номера с идеально подобранными видами — на Тихий океан, его пустынные сады или бассейны — заставляют время тянуться, и день кажется вдвое длиннее.

В том же комплексе Esencia Wellness Spa разворачивается как дзен-сад. С открытым гидротерапевтическим контуром, а также крытыми джакузи, сауной и паровой баней, Nobu становится идеальным местом для начала и завершения дня среди кинематографического золотого сияния солнца, которое всегда садится за море и поднимается над горами Сьерра-де-ла-Лагуна.

Высокая кухня — одна из визитных карточек Лос-Кабоса. Baja California Sur получил в общей сложности 21 награду в путеводителе Michelin Guide Mexico 2025 года, отметив свою переосмысленную местную кухню; устойчивость, основанную на философии «от фермы до стола», когда все потребляемое выращено на территории или в близлежащих районах; и глубокую приверженность природе, что делает этот штат штатом с самым высоким уровнем потребления и производства органических продуктов питания во всей Мексике.

Чтобы понять кулинарную душу Лос-Кабоса, вам нужно подняться на холм Монте-Кардон. Всего в 18 минутах от Сан-Хосе-дель-Кабо этот ресторан «от фермы к столу» предлагает эксклюзивный опыт, зарезервированный всего для 12 посетителей за вечер, которые могут насладиться меню из шести блюд, где каждый ингредиент был выращен или пойман в радиусе 20 километров.

На своих эксклюзивных ужинах шеф-повар не просто готовит: он общается. Убальдо Мартинес, который руководит проектом вместе со своей женой и несколькими партнерами, рассказывает о происхождении каждого ингредиента, объясняет причину каждого сочетания и предлагает тост с мексиканскими винами, пока солнце садится за горы Сьерра, на фоне привилегированного вида, который простирается до конца полуострова.

«Зачем подавать лосося, привезенного с Аляски, если в 10 километрах отсюда есть свежий красный люциан? Это не имеет смысла», — утверждает Мартинес. В Monte Cardón посетители также могут стать шеф-поварами, поскольку ресторан предлагает традиционные мексиканские кулинарные курсы.

Еще одно обязательное место для посещения — оазис посреди пустыни: Акра. В Анимас-Бахас, районе, известном своими пальмами и сдержанной архитектурой, этот ресторан, расположенный в густых джунглях, контрастирующих с окружающей пустыней, с гордостью демонстрирует свою награду: Зеленую звезду от гида Мишлен, которая отмечает рестораны, чьи блюда и коктейли отражают глубокое уважение к окружающей среде посредством устойчивого развития.

Здесь роскошь органична. Acre — это не просто ресторан, но и эксклюзивный курорт с тем же названием, где номера представляют собой домики на деревьях, возвышающиеся среди ветвей и птиц, или большие семейные виллы, которые благодаря строительным материалам прохладнее и требуют меньше энергии для кондиционирования воздуха.

Бассейн Acre спрятан в пальмовых джунглях, а ресторан получил награды за свою способность преобразовывать тако и агуачилес в стиле Баха из того, что они выращивают на своей территории. Они также предлагают уроки миксологии, верховую езду среди кардоналес, мастер-классы по изготовлению свечей и йогу под манговыми деревьями.

Для тех, кто ищет более глубокого воссоединения, Лос-Кабос становится местом, где релаксация также пронизана духовностью. Такие мероприятия, как Soul Wellness Retreat, организованные командой Suda Experience, предлагают больше, чем просто занятия йогой.

Основываясь на целостной философии, которая чтит тело, тишину и ландшафт, Флор Данеу и Лигуэн Десанто, соавторы этого предложения, уверяют нас, что они не создают убежища, а скорее проектируют опыт, который ощущается как ритуалы. «Городская жизнь отключает нас. Мы живем в спешке и забываем о своем теле, своем дыхании, своей душе», — объясняет Флор.

Ретрит Soul, проводимый совместно с Nobu, включает церемонии на закате, медитации на берегу океана, тренировки, активирующие мышцы, и сеансы управляемого дыхания. Эти занятия приводят тело к ощущению целостности и спокойствия, позволяя вам чувствовать — и жить — за пределами того, что позволяет суетливая городская жизнь.

Даже дыхание ощущается по-другому. И Офелия Бохоркес это знает. Психолог и терапевт, специализирующийся на дыхательных практиках, во время ретрита Души Офелия проводит сеансы, которые ощущаются как небольшие путешествия через осознанное дыхание, музыку и тишину.

«Это максимально приближено к психоделическому путешествию без использования каких-либо веществ. Необычный опыт, который можно получить просто от дыхания», — объясняет Лигюэн.

Но синева моря Кортеса — это не просто то, что можно оценить издалека. Вам также стоит посетить так называемый «аквариум мира» из-за его огромного биоразнообразия. На борту Pelican 11, двухэтажного катамарана вместимостью до 45 человек, вы можете исследовать арку Лос-Кабос, знаковое скальное образование, расположенное в Кабо-Сан-Лукас. У вас также есть возможность прыгнуть в воду, где не удивляйтесь, если рядом с вами будут плавать любопытные черепахи, дельфины или морские львы.

Впечатления больше похожи на плавучий лаундж, чем на лодку. Коктейли, тихая музыка, плавающие коврики и привилегированный вид дополняют идеальный опыт для уникального дня, где пышная природа подчеркивает ваш отдых.

В Лос-Кабосе роскошь не показная, но она заметна. Шестиразовое меню, нетронутая природа, достойная журналов архитектура и медитационные ретриты — часть опыта для путешественников, которые хотят насладиться самым эксклюзивным уголком Мексики. Но помимо этого, настоящая роскошь заключается в опыте, в аутентичности места, которое отличается от общепринятого, и в возможности отключиться.

Журналист по вопросам окружающей среды и здоровья