Это не просто вода: арбуз имеет множество преимуществ для здоровья
Это один из звездных фруктов лета. И на то есть веская причина: арбуз сочный, красочный и имеет восхитительно сладкий вкус. Это хорошо, потому что арбуз так же полезен для нашего вкуса, как и для нашего здоровья! Во-первых, конечно, потому что он содержит не менее 91% воды, что делает арбуз фруктом выбора летом, чтобы оставаться хорошо гидратированным. Но это еще не все; он также содержит много питательных веществ, которые очень полезны для нашего здоровья.
Как и все фрукты, арбуз является источником клетчатки, которая, как вы помните, необходима для нашего рациона. Мы часто не потребляем ее в достаточном количестве. Тем не менее, она защищает от многих заболеваний, таких как диабет, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак толстой кишки.
Арбуз также является одним из лучших фруктов для контроля веса, поскольку он очень низкокалорийный. Имея всего 39 ккал на 100 г, он занимает третье место среди самых низкокалорийных фруктов! И вопреки распространенному мнению, это не очень сладкий фрукт. « На самом деле он содержит очень мало сахара », — объяснил доктор Джимми Мохаммед на RTL .
С точки зрения питательных веществ арбуз особенно богат витаминами B9 и A. Последний особенно необходим для зрения и иммунной системы. Его предшественник, бета-каротин, которым арбуз очень богат, также является антиоксидантом, защищающим клетки от старения и болезней.
Арбуз также содержит ликопен, антиоксидант-каротиноид, который, как было показано, снижает уровень холестерина, сердечно-сосудистые заболевания и рак простаты. Наконец, арбуз также содержит витамин С, аминокислоты и калий. И не будем забывать о его семенах, которые полностью съедобны и даже полезны, так как они также богаты питательными веществами.
Если возможно, лучше выбирать органические арбузы, чтобы ограничить воздействие пестицидов. Вы можете есть их отдельно, во фруктовом салате или в сладком и пикантном салате, как мороженое, в смузи или в виде сока. Наслаждайтесь — это свежо и полезно для здоровья!
L'Internaute
