Круглый год в огороде: вот что можно делать каждый месяц

Запланируйте свой целый год в огороде уже сейчас и ешьте самые вкусные и свежие овощи, фрукты и зелень из собственного сада круглый год.
Подробнее читайте под рекламой.

Одна из лучших особенностей садоводства — это то, что каждый год открывает новые возможности. Вы всегда можете начать всё сначала и решить, какие овощи попробовать, а какие сорта непременно хотите выращивать снова. Подготовьтесь к году в саду с помощью этого руководства, и ваш садоводческий год будет успешным!

Январь — хороший месяц для заказа семян на предстоящий огородный год. А если вам не терпится начать, начните сеять культуры, требующие длительного вегетационного периода, например, перец. Используйте для этого теплицу или рассадный горшок с подогревом. Также можно сажать чеснок и сеять бобы в открытом грунте.


Посевы, которые вы сеете рано, часто требуют дополнительного тепла для прорастания. Кроме того, молодым сеянцам нужно как можно больше света, чтобы они не выросли высокими и долговязыми. Рассадный тепличка с подогревом, возможно, с фитолампами, более чем оправдывает вложения!

- Наши лучшие советы по приготовлению блюд из собственного сада круглый год
- От патио до огорода: выращивать овощи можно везде!
- С рецептами известных голландских и фламандских шеф-поваров

- Также в феврале следует: подготовить почву для огорода, установить рассадные часы, собрать последнюю капусту, посадить ревень, обрезать яблони и груши, а также провести предпосадочную подготовку картофеля .


По мере того, как дни становятся длиннее, а почва прогревается, огород превращается в настоящий улей. Вам нужно подготовить почву, посеять семена (а затем выкопать их и пересадить) и высадить первые растения. Начните пораньше, и у вас будет преимущество.
Посейте овощи в марте: баклажаны, перец и помидоры (под стеклом), бобы , горох , свеклу , мангольд, редис , капусту , зеленый лук, ранний картофель (в открытом грунте), шалот, репчатый лук и салат (накройте флисом).


Апрель в самом разгаре, и, несмотря на повышение дневных температур, сохраняется риск ночных заморозков. Многие культуры уже можно сеять в открытом грунте, но будьте осторожны при посадке растений, чувствительных к холоду. Если у вас уже есть чувствительные растения на улице, укройте их от заморозков флисом.
Кончик!
В апреле посейте овощи: баклажаны, перец, помидоры, кабачки, тыкву, огурцы, лук-порей (под пленкой), свеклу, морковь, сельдерей, горох, редис, салат, шпинат, мангольд, конские бобы, зеленый лук (в открытый грунт), посадите картофель среднеранних сроков (до середины апреля), картофель среднепоздних сроков (весь апрель), репчатый лук, лук-шалот и топинамбур , саженец ярового чеснока.
Также в апреле: проредите всходы, проверьте на наличие вредителей (например, тли ), продолжайте прополку , соберите первый урожай редиса.


Теперь, когда риск ночных заморозков, начиная с периода «Ледяных святых» , практически миновал, вы можете сеять все растения прямо в открытый грунт . Но перед пересадкой комнатных растений в открытый грунт их необходимо закалить , чтобы предотвратить задержку роста.
В мае посейте овощи: свеклу, шпинат, салат, горох, редис, морковь , зеленый лук (в открытом грунте), огурцы, стручковую фасоль, кабачки , тыкву (в помещении для «Ледяных святых», затем в открытом грунте).


Продолжайте сеять быстрорастущие овощи, такие как свёкла, редис и салат. Сейте понемногу каждую неделю, и через несколько недель вы сможете собирать урожай свежих овощей. Можно также посеять морковь, но обязательно защитите растения от морковной мухи сеткой. Также сейте фасоль, стручковую фасоль и кабачки прямо в грунт для более позднего урожая.
Овощи для посева в июне: салат и редис (понемногу каждую неделю), свекла, горох, различные виды фасоли, зеленый лук, кабачки, морковь, спаржа, брокколи, последние сорта тыквы, фенхель, пак-чой (после 21 июня).


Теперь, когда лето в самом разгаре, можно подумать о... зиме! Начните сеять зимние овощи , чтобы продолжить собирать урожай с грядки в конце года. Также можно посеять морковь сейчас, чтобы предотвратить нашествие морковной мухи, и продолжить сеять другие культуры (например, редис, свёклу, салат и фасоль), чтобы равномерно распределить урожай. Хотите собрать картофель к Рождеству? Тогда сажайте его сейчас.
Овощи для посева в июле : стручковая и французская фасоль , мангольд (для сбора урожая следующей весной), листовая капуста, зимняя капуста, шпинат, зеленый лук, морковь, рождественский картофель, редис, свекла, салат, репа.
Также в июле: следите за признаками плесени в теплую и влажную погоду, регулярно прищипывайте помидоры, поливайте в теплую и сухую погоду , собирайте вишню, фасоль, кабачки, чернику, лук-шалот, чеснок и многое другое.

















%3Aformat(jpeg)%3Abackground_color(fff)%2Fhttps%253A%252F%252Fwww.metronieuws.nl%252Fwp-content%252Fuploads%252F2025%252F10%252FZuid-Tirol-Dolomieten-2.jpg&w=3840&q=100)

%3Aformat(jpeg)%3Abackground_color(fff)%2Fhttps%253A%252F%252Fwww.metronieuws.nl%252Fwp-content%252Fuploads%252F2025%252F11%252Fpexels-olly-842912.jpg&w=3840&q=100)