С помощью этих 5 советов вы сможете собирать самые вкусные помидоры в течение более длительного периода.

Приложив немного усилий, вы сможете собирать обильный урожай помидоров с начала лета до осени. Мы дадим вам несколько полезных советов, которые помогут продлить урожай помидоров и наслаждаться их сочными красными плодами ещё дольше!
Подробнее читайте под рекламой.
Время сбора помидоров зависит от вашего местоположения. В тропических регионах Южной и Центральной Америки, откуда родом помидоры, томат – многолетнее растение. Однако в нашем климате растение со временем вымерзает под воздействием холода. Поэтому время сбора урожая сокращается. При благоприятной погоде собирать свежие помидоры можно в августе и сентябре, как в теплице, так и на открытом воздухе. Иногда уже в конце июля, а в очень редких случаях даже в октябре, в хорошо защищённом месте!
Вы когда-нибудь сеяли или сажали помидоры сами? Вот что можно сделать, чтобы ваши томаты были продуктивными и здоровыми как можно дольше, как в теплице, так и в открытом грунте. Предлагаем 5 советов для получения очень долгого и вкусного урожая помидоров.

Увидели первые красные, золотистые или фиолетовые спелые плоды? Убедитесь, что растение остановило рост, чтобы направить всю энергию на созревание плодов. Если вы выращиваете томаты в теплице, обрежьте верхушки томатов на ветке в сентябре. Для томатов, выращиваемых на открытом воздухе, это лучше сделать в конце июля или начале августа.
При выращивании томатов как в помещении, так и в открытом грунте, также удаляйте новые боковые побеги, чтобы растения не тратили силы на образование листьев вместо созревания плодов. Это называется «пасынковым» выращиванием, и вы можете узнать больше об этом в нашей статье об уходе за томатами .

Если вы случайно оказались среди листьев, немедленно проверьте их на наличие коричневых пятен. Это признак того, что картофель начинает болеть. Эта болезнь поражает не только картофель, как следует из названия, но и все растения семейства паслёновых , включая томаты.
Удалите все поражённые листья, чтобы замедлить распространение болезни, и сохраните оставшиеся листья сухими. Фитофтороз неизбежно снизит ваш урожай, но чем дольше вы будете его откладывать, тем больше помидоров сможете спасти.
Кончик!

Когда появятся первые красные плоды, сократите полив и прекратите подкормки: небольшой стресс поможет растениям быстрее созреть плодам. Ускоренное образование семян — это способ томатов быстро размножаться, прежде чем они погибнут.

В сентябре солнце стоит ниже и короче. Поскольку томатам для правильного созревания требуется много солнечного света, важно обеспечить как можно больше света для плодов. Этого можно добиться, обрезав нижние ветви ствола или те, которые свисают перед плодами. Если у вас теплица, также снимите все жалюзи, чтобы впустить больше света.

Если столбик термометра падает, когда у вас ещё есть неспелые гроздья, осторожно поднимите всё растение с земли и подвесьте его корнями вниз в гараже, теплице или гостевой комнате, чтобы плоды могли дозреть. Оптимальная температура — от 16 до 22 градусов Цельсия.
Или просто соберите помидоры зелёными и положите их в бумажный пакет вместе с бананом. Банан выделяет этилен, который способствует созреванию помидоров. Из зелёных помидоров также можно приготовить томатный чатни. Так что вам не придётся выбрасывать эти поздние помидоры .

Начните выращивать продукты самостоятельно и используйте свой свежий урожай в одном из более чем 50 рецептов, в том числе от известных голландских и фламандских шеф-поваров! И, пожалуй, самое лучшее: следуя нашим практическим советам, вы испытаете радость и гордость, подавая на стол то, что вырастили сами.
- Наши лучшие советы по приготовлению блюд из собственного сада круглый год
- От патио до огорода: выращивать овощи можно везде!
- С рецептами известных голландских и фламандских шеф-поваров
