Перестаньте использовать майонез в сэндвичах с тунцом, поскольку два простых ингредиента «усиливают» вкус

Голодным британцам предлагают отказаться от майонеза в сэндвичах с тунцом и заменить его двумя ингредиентами, которые «усиливают» вкус. Даррен Макгрейди — бывший королевский шеф-повар, чьими кулинарными талантами на протяжении впечатляющих 15 лет пользовались такие персоны, как покойная королева Елизавета II, принцесса Диана, принц Уильям и принц Гарри .

Готовя для пяти президентов США , Даррен, несомненно, разбирается в сэндвичах . Однако, по его словам, мы совершенно неправильно подходим к приготовлению любимого блюда для обеда. Возможно, для кого-то это покажется шокирующим, но шеф-повар считает, что классическое сочетание тунца и майонеза в сэндвичах нуждается в довольно спорной корректировке — полном отказе от майонеза. Более того, Даррен утверждает, что майонез «действительно портит» вкус тунца. Вместо этого, по его словам, нам стоит последовать примеру короля Карла и почерпнуть вдохновение во всё более популярной диете, полезной для сердца .

Даррен рассказал Express.co.uk: «Я думаю, майонез просто перебивает вкус тунца. Нам стоит вернуться к средиземноморской диете, которую использовал король Карл ».

Затем он раскрыл два ингредиента, которые улучшат вкус популярного сэндвича: «Вам понадобится всего лишь немного оливкового масла и капелька уксуса, а также немного приправ. Это действительно улучшит вкус сэндвича».

Одно из главных преимуществ замены майонеза, богатого жирами и калориями, на оливковое масло — его польза для здоровья. Оливковое масло — один из основных продуктов средиземноморской диеты, которую многие считают самой здоровой в мире. Доказано, что оно улучшает здоровье сердца и уменьшает воспаление.

Сэндвичи с тунцом также популярны за океаном. Более того, бутти с тунцом и салатом — один из самых распространённых вариантов обеда в США. По данным Национального института рыболовства, американцы съедают ошеломляющий миллиард фунтов тунца каждый год.

Примечательно, что более половины этого количества (52%) в конечном итоге попадает в сэндвичи с салатом из тунца. Между тем, в 2016 году в Великобритании ежегодно продавалось около 210 миллионов сэндвичей с тунцом.

Сообщается, что король Карл предпочитает преимущественно растительную пищу и вообще не обедает. В 2018 году Кларенс-хаус опубликовал список из 70 фактов в честь 70-летия тогдашнего принца Чарльза.

Двадцатый факт, установленный окончательно: «Принц не обедает». Между тем, Гордон Рейнер, бывший королевский корреспондент The Telegraph, ранее заявлял, что король считает обед «роскошью», которая влияет на его плотный график.

Однако, когда дело доходит до лёгких блюд, король, похоже, предпочитает что-то более необычное, чем сэндвич с тунцом и майонезом. Два года спустя, в 2020 году, Кларенс-хаус раскрыл его любимый вариант для бранча.

Похоже, Чарльз — поклонник деликатеса под названием «Яйца, запечённые с сыром». Кларенс-Хаус опубликовал их фотографию в Instagram , сопроводив её подписью, гласящей, что это одно из «любимых блюд» короля.

В нем говорилось: «Принц также поделился одним из своих любимых рецептов — сырными запеченными яйцами, которые можно приготовить из любого количества наших замечательных британских сыров».

Даррен дал интервью Express.co.uk через Heart Bingo.