Lezzetli bira: Alkolsüz bira neden yürüyüşçüler için idealdir

Bira sadece uzun bir günün ardından ferahlatıcı bir içecek değildir; aynı zamanda yürüyüşçüler ve açık hava meraklıları için ilginç bir rol de oynayabilir. Özellikle uzun yürüyüşlerde bira yararlı bir enerji ve mineral kaynağı olabilir.

100 mililitre pilsner birası yaklaşık 42 kalori ve 2 ila 3 gram karbonhidrat sağlar. Bu karbonhidratlar özellikle yürüyüşçüler için önemlidir, çünkü kaslar için "yakıt" görevi görürler. Vücuda daha uzun yürüyüşlerde veya zorlu tırmanışlarda enerji sağlamak için çok önemlidirler. Buna karşılık, alkolsüz bira kalorisi daha da düşüktür - 100 mililitre başına sadece yaklaşık 20 ila 25 kalori içerir ve yaklaşık 5 gram karbonhidratla şeker formunda daha da fazla enerji sağlar.

Biranın bir diğer faydası da yüksek mineral içeriğidir. Yürüyüş sırasında vücut terleme yoluyla kalsiyum, magnezyum ve sodyum gibi önemli mineralleri kaybeder. Bira bu kayıpları telafi etmeye yardımcı olabilir. Sodyum özellikle egzersiz sırasında önemlidir, çünkü eksikliği kramplara veya baş dönmesine yol açabilir. Potasyum ise vücudun karbonhidratları kaslarda glikojen olarak depolamasına yardımcı olur; bu da uzun yürüyüşlerde enerji tedariki için önemli bir ön koşuldur.

Minerallere ek olarak bira, özellikle B12, B6 ve folik asit (B9) gibi B vitaminleri olmak üzere bir dizi vitamin de içerir. Bunlar enerji üretimini ve kas iyileşmesini destekler. Antioksidan özelliklere sahip ikincil bitki bileşikleri olan polifenoller de bağışıklık sistemini ve eklem sağlığını desteklemeye katkıda bulunur ve bu, genellikle hareket halinde uzun saatler geçiren yürüyüşçüler için özellikle faydalı olabilir.

Süpermarketler artık yürüyüşçüler ve sporcuların toparlanmalarına yardımcı olmak için özel olarak tasarlanmış birçok içecek sunuyor. Peki bir içecek "izotonik" olduğunda bu tam olarak ne anlama geliyor? İzotonik içecekler insan kanıyla aynı besin-sıvı oranına sahiptir, yani vücut mideye yük bindirmeden besinleri hızla emebilir. Bu içecekler vücudu yürüyüş sırasında kaybedilen mineraller ve sıvılarla doldurur.

Alkolsüz bira da mineral ve sıvı içeriği nedeniyle izotonik içeceklere benzer faydalar sunar. Çok fazla şeker veya mineral içeren kola gibi hipertonik içeceklerin aksine, bira vücuda önemli besinleri hızla sağlamaya ve sıvı dengesini korumaya yardımcı olabilir.