Bu tatil haftasonunda Bogota'da 'Los Insaciables' gastronomi festivali düzenleniyor

1-3 Kasım tarihleri ​​arasında Avenida 68'deki Compensar tesislerinde sekizinci kez düzenlenecek olan 'Los Insaciables' Festivali, geleneksel ve popüler Kolombiya mutfağının zenginliğine odaklanıyor.

Etkinliğe giriş ücretsiz olacak.

Düzenleyicilerinin ülkedeki sosyal ve kültürel birliğin bir göstergesi olarak nitelediği festival, "mahalle lezzetleri"ne ve mutfak geleneğine bir saygı duruşu olarak tasarlandı.

Etkinliğe, ülke mutfağının geniş bir seçkisini sunan 20'den fazla restoran katılacak .

Reklamı yapılan lezzetler arasında lechona, picadas, ajiaco, sancochos gibi geleneksel yemekler ve kremalı çilek ve krep gibi tatlılar yer alıyor.

Tanıtımı yapılan başlıca ilgi çekici lezzetlerden biri, guava ezmesi ve peynirle doldurulmuş 25 metre uzunluğunda olgun bir muzun hazırlanması. Ayrıca, Kolombiya usulü fıçıda kızartılmış et parçaları ve llanero usulü choripán gibi seçenekler de sunulacak.

Festivalde ayrıca bir Bira Bahçesi alanı ve canlı müzik eğlencesi de yer alacak. Sosyal entegrasyon girişimi kapsamında, çuval yarışı, kaşık yarışı ve körebe gibi geleneksel Kolombiya oyunları da yer alıyor.

'Los Insaciables' yaratıcıları tarafından Kolombiya sokak lezzetlerini ve geleneksel mutfağı tanıtmaya adanmış bir arkadaş topluluğu olarak tanımlanıyor.

Misyonumuz, tüketicileri otantik gastronomi deneyimleriyle buluşturmak ve sektördeki girişimcilere ürünlerini ve hikayelerini sergilemeleri için destek sağlamaktır.