Harvard'a Göre Her Gün Yunan Yoğurdu Yerseniz Vücudunuza Bunlar Olabilir

Yunan yoğurdu, peynir altı suyunun süzülmesiyle elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Ayrıca Batı Asya ve Orta Doğu ülkelerinde temel gıdalardan biri olarak kabul edilir.

Bunun yanı sıra, bazı hastalıkların görünümünü azaltan besinsel özellikler içermesi nedeniyle, günümüzde daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyen pek çok kişinin diyet planlarında en çok tercih edilen içeriklerden biri haline gelmiştir.

Harvard Üniversitesi T. H. Chan Halk Sağlığı Okulu tarafından yapılan bir araştırmaya göre, düzenli olarak Yunan yoğurdu tüketmek, vücudun büyümesi ve bağışıklık sisteminin gelişmesi için gerekli olan bağırsaktaki mikrobiyota çeşitliliğini artırmaya yardımcı oluyor .

Araştırmacılar, bu ürünün sağlığa katkılarının nispeten yeni olmadığını, Hindistan'daki Ayurveda tıp metinlerinde , beden, zihin ve ruh arasında denge arayan geleneksel bir yöntem olan Ayurveda'ya ilişkin önemli referansların bulunduğunu vurguladılar.

Harvard Tıp Fakültesi'ne bağlı Mass General Brigham (MGB) sağlık sistemi tarafından yürütülen bir epistemolojik çalışma, bu süt ürününün günlük tüketiminin insanları kalp hastalıklarından korumaya yardımcı olabileceğini gösterdi.

Yoğurdun insan vücudu üzerindeki etkisini analiz etmek için uzmanlar, 20 yıllık bir süre boyunca 100.000 hemşire ve 51.000 sağlık çalışanını kapsayan iki gözlemsel ve analitik çalışma uygulamaya karar verdi.

Sunulan parametrelere dayanarak, çalışma katılımcılarından yaşam tarzları, refahları ve süt ürünlerini tüketme sayıları hakkında uzun bir süre boyunca ayrıntılı anketleri yanıtlamaları istendi.

Yazarlar bulguları arasında, Yunan yoğurdunun diyetlerinin bir parçası olarak tüketilmesinin bazı deneklerde kilo kaybına neden olduğu ve tip 2 diyabet geliştirme riskini düşürdüğü öne sürüldü.

Ancak uzmanlar, laktoz intoleransı olan kişilerin bu ürünü neden az miktarda yiyebildiğini anlamak için daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu söylüyor.

Eğer bu besini beslenmenize dahil ederseniz ve sağlığınızı etkileyen herhangi bir garip semptom fark ederseniz, yoğurdun bileşenlerinden kaynaklanan herhangi bir rahatsızlığı ekarte etmek için bir uzmana görünmeniz en iyisidir.

DİJİTAL ERİŞİM YAZI YAZISI