İtalya'nın en iyi burgerlerine adanmış festival Roma'ya geliyor

İtalya'nın en iyi burgerlerine adanmış sezonun ilk büyük açık hava etkinliği geliyor! Bölge ve iyi yemeğe olan tutkudan bahseden, her biri burger dünyasına dair kendi kimliği ve vizyonuna sahip en iyi sandviç ustalarının benzersiz yaratımlarını keşfetmek ve tatmak için kaçırılmayacak bir fırsat.

12-15 Haziran tarihleri ​​arasında , gün batımından akşam geç saatlere kadar (18:30-00:30 arası), Eataly Roma Ostiense (piazzale XII Ottobre 1492) yıldızların altında davetkar bir alanda birçok yiyecek kamyonuyla sizi bekliyor. İyi müzikten eksiklik olmayacak: her akşam geçmişin incilerini en güncel trendlerle birleştiren ritimlerle DJ setleri.

Burger festivali: nasıl çalışır

Etkinliğe giriş ücretsizdir. Tüm teklifler, özel bilet gişelerinden satın alınabilecek jetonlarla satın alınabilir. Bilet gişeleri etkinliğin bitiminden 30 dakika önce kapanır. Bir jeton 2 avrodur, promosyonları kaçırmayın:

• #BurgerLover 16 jetonun bedeli 30 Euro (32 yerine);
• 35 jetonun bedeli 65 Euro (70 yerine).

Jetonlar iade edilemez ve Ayrıca aşağıdaki bağlantılardan çevrimiçi olarak önceden satın alınabilirler:

• Perşembe 12 Haziran ;
• Cuma 13 Haziran ;
• Cumartesi 14 Haziran ;
• Pazar 15 Haziran .

Yiyecek&içecek önerileri

1. Gingiro

• Limonlu Mayonez ve Salsa Bravas ile Baharatlı Patates Kızartması | 3 jeton;
• Biberiyeli mayonezli kızarmış tavuk fileto | 4 jeton;
• El Yapımı Domuz Etli Çörek, Lahana Salatası ve Barbekü Sosu | 5 Jeton;
• Çekilmiş somon, taze salata ve yoğurt soslu el yapımı çörek | 5 jeton.

2. George Istakozu

Tüm rulolar, tereyağlı ve kızarmış ev yapımı patates ekmeği ve buzdağı maruluyla servis edilir. Bazınızı seçin: Maine (limon mayonez ve George sosu), Connecticut (limon tereyağı ve George sosu).

• Istakoz Rulosu: ıstakoz | 7 jeton;
• George Roll: Istakoz ve Karides | 6 jeton;
• Altın Patates Kızartması: Klasik Patates Kızartması | 3 jeton.

3.Miami Joe

• NYC Hot Dog: çıtır soğan, hardal ve ketçaplı klasik sosisli | 4 jeton;
• Peynirli Burger: çift parçalanmış köfte, cheddar peyniri, turşu ve özel sos | 5 jeton;
• Double Oklahoma: çift ezilmiş köfte, pastırma, cheddar peyniri, ezilmiş soğan, turşu ve özel sos | 6 jeton;
• Double Veggie: double petty beyond, cheddar peyniri, salatalık turşusu, ketçap ve barbekü sosu | 6 jeton;
• Tatlı Patates Kızartması: Tatlı Patates Kızartması | 3 jeton.

4. Puok Burger

• Smashed One: 100 gr çift burger, gouda peyniri, çıtır pastırma, gizli sos | 6 jeton;
• Los Pollos: kızarmış tavuk, marul, mayonez | 6 jeton;
• Domuz Sandviç: Izgara konfi domuz eti, göbek marul, gizli sos | 6 jeton;
• Astrospace Genovese: Genovese usulü kıyılmış dana eti, tatlı provolone peyniri, unlanmış ve kızarmış soğan, Genovese usulü mayonez içeren el yapımı rozet | 6 jeton.

5. BBQ Chianina İstasyonu

• BBQ Burger: el yapımı çörek, Chianina burger, taze tütsülenmiş provola, pastırma, salata, domates ve barbekü sosu | 5 jeton;
• Toscanaccio: zanaat çöreği, Chianina hamburgeri, porçini mantarı, primo sale peyniri, salata ve çiftlik sosu | 6 jeton;
• Sfilacciato: düşük sıcaklıkta Montepulciano kırmızı şarabında pişirilmiş, karamelize soğanlı el yapımı çörek | 6 jeton;
• Kızarmış Chianina Köfte | 4 jeton.

6. Chiancheria - Et ve Burger

• Büyükanne Giannina: dana burger, mantar usulü patlıcan, buffalo mozzarella stracciata ve ev yapımı fesleğen pesto | 6 jeton;
• Porka Miseria: çekilmiş domuz eti, çıtır pastırma, füme provola peyniri ve fırında patates | 6 jeton;
• Crudele: Scottona tartar, narenciye sosu, Kantabria hamsi ve yabani roka | 6 jeton;
• Pata Crispy: Kabuklu patates kızartması ve ufalanmış Benevento sosisi | 4 jeton.

7. Parmak balık

• Ascolane zeytin (9 adet) | 4 jeton;
• Kızarmış peynir (7 adet) | 4 jeton;
• Kabak çiçekleri (2 adet) | 3 jeton;
• Patates kızartması | 3 jeton;
• Arrosticini (7 parça) | 5 jeton;
• Rustellata (her biri 7 parçadan oluşan 3 porsiyon arrosticini) | 14 jeton;
• Scottadito (1 porsiyon arrosticini + Ascoli zeytinleri + kızarmış peynir) | 12 jeton.

8. Unburger_Sbt

• Smash Cheese burger: patates ekmeği, peynirli smashburger, turşu, haşlanmış soğan, “Unb” sosu | 6 jeton;
• Ssmash Soğanlı Trüf: patatesli çörek, peynirli smash burger, trüf mayonez, kızarmış soğan halkaları, pastırma, salata | 6 jeton;
• Brisket: el yapımı çörek, brisket (20 saat meşe fıçıda tütsülenmiş dana brisket), karamelize kırmızı soğan, ranch sosu ve marul | 6 jeton;
• Bebek menüsü: Bebek patates çöreği, nachos eşliğinde servis edilen bebek peynirli smashburger | 5 jeton;
• Tex Mex Nachos: ev yapımı nachos, eritilmiş cheddar peyniri, çekilmiş domuz eti ve barbekü sosu | 4 jeton.

9. Totò | Aile Zanaatkar Krema Fabrikası

• Dondurmalı gentilini bisküvisi | 1 jeton (kremalı, stracciatella, fıstıklı veya bitter çikolatalı);
• Bardak/külah 1-2 çeşit | 2 jeton;
• Dondurmalı briyoşlar | 3 jeton (Bitter çikolata, Bronte fıstığı, Piedmont IGP fındığı, tuzlu karamelli fıstık, stracciatella, çilek, Hindistan cevizi, mango, zencefil);
• Sicilya Cannolo Express | 2 jeton;
• Krep | 3 jeton;
• Granita | 2 jeton (Limon, mandalina, badem, kahve);
• Turiddu: Ev yapımı limon veya mandalina granitalı cin “Isola di Favignana” | 5 jeton;

10. Jas - Sulu ve Köpüklü

Muslukta el yapımı, doğal ve organik Spritzeria ve kokteyller.

• Spritz | 3 jeton;
• Alkolsüz Spritz - Alkolsüz Hugo - Mandalina Spritz - Nar Spritz - Spritz9 - Hugo Spritz - Bergamot Spritz 3 jeton;
• Alkollü Kokteyller: Zencefilli Bira - Alkolsüz Americano - El Mojito - Cin Tonik - Votka Limon - Americano - Moscow Mule | 4 jeton.

11. Eeataly Bar

• Kadeh şaraplar | 3 jeton;
• Meşrubat | 1 jeton;
• Glütensiz bira | 2 jeton;
• Illy Kahve | 1 jeton;
• Su 0,50 ml | 1 jeton;
• Acı | 2 jeton.

12. Oxiana El Sanatları Bira Fabrikası

• 300cc fıçı bira | 3 jeton (Keller - %4,8, kehribar renkli Keller, ona otsu ve çiçeksi tatlar veren asil Alman şerbetçiotu ile naturtrub. Exp - %4,8 Session Ipa, hafif kehribar renkli, hafif gövdeli, acımsı, taze ve modern bir tada sahip. Velvet - %8,8 Tripel, kehribar renkli, iyi yapılandırılmış gövdeli ve sürekli karbonasyonlu. Epic - %6,8 Amerikan Ipa, damakta iyi bir acılık yaratan turunçgil ve çiçeksi ipuçlarıyla zengin, bakır renkli, orta gövdeli).

13. Mostoitaliano - Tarımsal Bira Fabrikası

• 300cc fıçı bira | 3 jeton (Nosy be - Pembe biber, limon ve tuz içeren Blanche, %3,9 alkol; Nova - İtalyan tarım tedarik zincirinden Helles, %4,5 alkol; Mosto Amaro - Chinook şerbetçiotu içeren IPA, %6,8 alkol; Mira - Umbrian malt içeren Doppelbock, %7,6 alkol; Cashmere - Cashmere şerbetçiotu içeren Session IPA, %4,4 alkol; Triplo Mosto - Buğday, arpa ve yulaf içeren Belçika Tripel'i, %9 alkol).

Çocuk alanı: ücretsiz eğlenceli aktiviteler

Miniklerimizi, pedallarla çalışan ekolojik bir sürüş deneyimi olan “Ciclotto”, eğlence ve sürdürülebilirliği bir araya getiren, miniklerin eğlenceli, eğitici ve bilinçli bir aktiviteye dahil olmasını sağlayan, büyükleri bile gülümsetecek bir eko-atraksiyon bekliyor!

DJ seti

Son olarak, kaçırılmayacak DJ setleri. 12 Haziran Perşembe, akşam 9:30'dan akşam 11:30'a kadar, 20 yılı aşkın süredir soul, afrobeat ve blues'dan köken alan eklektik bir groove ve ses karışımı sunan Funk Pope ile bir randevu. Setleri mi? Ritim ve dansla yeni bir sosyallik keşfetmek için müzikte bir yolculuk.

Cuma 13 Haziran, 21:30 - 23:30 arası, yeni müzik trendlerinin yorulmak bilmez kaşifi Ausology sahne alacak. Geçmişin incilerini günümüzün trendleriyle taze ve rafine bir tatla birleştirerek house ve disko arasında değişen bir set sunacak! Cumartesi 14 Haziran, 21:30 - 23:30 arası, sıcak Roma yazının en sağlam DJ ikilisi Beat Soup sahne alacak: Şehrin dört bir yanındaki DJ setlerinin ve konserlerin koleksiyoncuları, tropikal disko, soul ve afro baile ritmiyle, Beat Soup zamanı!

Son olarak, 15 Haziran Pazar günü, akşam 9:30'dan 11:30'a kadar, Dj Ayro sahneye saf enerji getiriyor: yeni duygular arayanlar için bir tercih. Etkileyici ve ilgi çekici sesi sizi son ritme kadar dans ettirecek!