Siirt peynirine yoğun talep: Kilosu 200 TL'den başlıyor

Üreticiler, her yıl olduğu gibi bu yıl da Türkiye'nin birçok ilinden sipariş aldıklarını belirtti. Peynir satıcısı İdris Baykan, peynirlerin 1-2 gün kurutulduğunu, ardından soğuk hava depolarında saklandığını belirtti.

Baykan, ''İlkbaharda peynir sezonu başlar, sonbahara kadar devam eder. Peynirimiz Hakkari, Pervari ve Herekol yaylalarından geliyor. Genellikle bölgedeki halk tarafından tüketiliyor. Ancak Adana, Mersin, İstanbul ve İzmir gibi metropol şehirlerden de yoğun talep var" dedi.

Baykan, Siirt peynirinin kalitesine de dikkat çekerek, "Türkiye'nin en güzel peynirlerinden biri Siirt'tedir. Buradaki kalite bambaşkadır. Kilosu 200 ile 250 lira arasındadır'' diye konuştu.

Müşteri Ahmet Öner ise ''Her sene alıyorum. Türkiye'nin birçok iline gönderiyoruz. Peynirin tadı çok güzel'' dedi.