Surrey köyü 'başka hiçbir yere benzemiyor' İngiltere'nin 'en küçük pub'ına ve sıkı sıkıya bağlı bir topluluğa sahip

Yemyeşil ormanların ortasında ve muhteşem bir National Trust parkına sadece birkaç adım mesafede, bağımsız dükkanlar, doğa yürüyüşleri ve çıtırdayan bir odun ateşinin bulunduğu şirin bir pub ile dolu büyüleyici bir köy olan Claygate yer almaktadır.

Bu pastoral mekan, Londra Waterloo'ya 29 dakikada hızlı ulaşım sağlayan tren istasyonunun yakınında, çeşitli bağımsız mağazalara ev sahipliği yapmaktadır.

Kağıt üzerinde Claygate'in cazibesi açıkça görülüyor: tüm ihtiyaçlara kolayca ulaşılabilmesiyle sağlanan rahatlık ve sıra sıra dizilmiş dönem evleri ve sevimli kafelerle belirginleşen estetik çekiciliğin bir karışımı.

Claygate, Hampton Court Sarayı'na kil sağlayarak adını kazanmıştır ve ayrıca John Braddick tarafından 1822'de bir çitte yetiştirilirken keşfedilen Claygate Pearmain elmalarıyla da ünlüdür ve bu elma ağaçları bugün hala köyün etrafında görülebilir

Köy, her yaz İngiltere'nin en eski çiçek festivallerinden biri olan Claygate Çiçek ve Köy Fuarı'na ev sahipliği yapıyor.

Etkinlikte her yaşa uygun aktiviteler yer alıyor. Bunların arasında köpek gösterisi, halat çekme ve çocuk oyunları da yer alıyor.

Köy, birbirine sıkı sıkıya bağlı bir topluluğun içinde yer alan bağımsız dükkanlar, kafeler ve restoranlar dizisiyle öne çıkıyor. Tren istasyonuna giden bir dizi dükkan, balıkçı, kasap, manav, çiçekçi, hediyelik eşya dükkanları ve bir fırın içeren eklektik bir karışım sunuyor.

Ödüllü balıkçılar Williams ve Bunkell'ın 28 yıldır başında bulunan Matt Clift, köyde tanınan bir yüz.

SurreyLive'a şunları söyledi: "Claygate gerçekten değişmedi. Çalışmak için güzel bir yer ve insanlar çok hoş."

Şu anda Horsell'da ikamet eden Matt, Claygate'e karşı hala bir düşkünlük besliyor ve orada çalışmaktan keyif alıyor, gerçekten eşsiz olduğunu iddia ediyor. Şöyle diyor: "Claygate gibi hiçbir yer yok, ormanlarla çevrili ve çok geleneksel."

Kariyerine henüz 15 yaşındayken balıkçı dükkanında başlayan Matt, 2009 yılında işi devraldı. Sıkı çalışmasının karşılığını 2013 yılında Elmbridge'in Yılın En İyi Bağımsız Perakendecisi ödülünü kazanması ve Great Taste Ödülleri'nden üç yıldız almasıyla aldı.

Williams ve Bunkell'den sadece birkaç adım ötede, lezzetli yemekleriyle bilinen, yüksek puanlı bir kafe bulunmaktadır. The Parade and Albany, Google yorumlarında fırınlanmış ürünleri, kahvesi ve güler yüzlü personeliyle övgü dolu yorumlar almıştır.

Memnun bir müşteri şunları yazdı: "Ne harika bir yer! ! Sevimli personel, kaliteli yemekler (Cornish Pasty ve Elmalı Crumble kek) MÜTHİŞ! Ve kahve mükemmeldi! Eşim bisiklete binebilsin diye her hafta Londra'dan geliyorum. Bundan sonra 'gideceğim yer' burası olacak! Teşekkürler PandA!"

Parade and Albany'nin sahibi Alan Jenkins, daha önce bir restoran işlettiği İspanya'dan İngiltere'ye geri döndükten sonra yedi yıldır dümeni elinde tutuyor. Bağımsız bir işletme sahibi olarak Alan, özellikle pandemi sırasında ve sonrasında zorluklarla karşılaştı.

" Covid'den çıkmak çok sınayıcıydı ve o zamandan beri savaşla birlikte tereyağı, un gibi şeylerin fiyatları arttı, her şey arttı." dedi.

Zor zamanlarda, Alan'ın dayanmasına yardımcı olan şey topluluk desteğiydi. Alan şunları söyledi: "Gerçekten inanılmazdı, kişi başı harcama artıyordu ve insanlar toplu alışveriş yapıp paket servisi sipariş ediyorlardı."

Başka bir yerel işletme olan Claygate Interiors, köydeki sağlam itibarının faydalarını elde etti ve pazarlama harcamalarını önemli ölçüde azalttı. 25 yıllık geçmişiyle kuruluş, uzun ömürlülüğünü sadık müşterilerine borçludur.

Sadece iç mimarlık alanında usta değiller, aynı zamanda şirin bir hediyelik eşya dükkânı olarak da faaliyet gösteriyorlar; bu da onları toplumda farklı kılan bir özellik.

Köyde ayrıca, sıcak bir ateş ve çocuklar için bir bahçe oyun alanı bulunan köpek dostu bir pub olan Hare and Hounds da bulunmaktadır. Pub, bilgi yarışmaları, canlı müzik ve spor etkinlikleriyle adından söz ettirmiştir.

Tren istasyonuna sık sık gelen ziyaretçiler, İngiltere'nin en küçük pub'ı olarak bilinen şirin mikro bira fabrikası Platform 3'ü fark etmişlerdir. Bu büyüleyici mekan, fıçıdan doğrudan gerçek biralar, elma şarabı, şarap, prosecco ve alkolsüz içecekler sunmaktadır.

Brightwater Brewery'nin amiral gemisi altın rengi birası Daisy Gold, piyasadaki biralar arasında öne çıkıyor ve müşteriler bu birayı yerinde içebiliyor veya Claygate'teki bira üretim merkezinden bir kapta alıp götürebiliyor.

Platform 3, küçük boyutuna rağmen etkileyici bir beğeni topladı ve Google'da 4,8 yıldızlı bir derecelendirmeye sahip oldu.

Müdavimler arasında bir hazinedir, bir tanesi şunu paylaşıyor: "Claygate istasyonunun hemen dışında harika ve benzersiz bir mini bira fabrikası. Sanırım orada olduğumuzda güzel bir koyu bira da dahil olmak üzere 3 bira vardı. İçtiğimiz biralar harikaydı ama ne yazık ki not alınmamıştı. Claygate'teyseniz, deneyin."

Başka bir meraklı şunları söyledi: "Harika küçük bir yer. Güzel bira ve cana yakın insanlar. Hava durumu burayı belirliyor çünkü Claygate İstasyonu'nda ve içeride bir alanı yok ama gerekirse bir çardak kurulabilir. Ev sahibi Alex iyi bir adam. Kesinlikle geri geleceğim."

Claygate'in cazibesi, sakin bir göle (yaz aylarında kiralık kürekli tekneler mevcuttur) ve nefes kesen manzaralar sunan bir yamaç amfitiyatrosuna sahip olan National Trust mücevheri Claremont Peyzaj Bahçesi'ne yakınlığıyla daha da artmaktadır.

Köpeklerin ve atların sık sık yürüyüş yaptığı kırsal manzaralar için muhteşem bir yer olan Telegraph Hill, Claygate'in doğusunda yer almaktadır. Köyün güneyinde, köpeklerin özgürce koşuşturması için ideal bir alan sağlayan, tarlalarla dolu sakin bir ormanlık alan olan Claygate Common yer almaktadır.