Die 4 Früchte, die Sie laut Ernährungswissenschaftlern bei Fettleber nicht essen sollten

Fettleber, auch bekannt als Lebersteatose , tritt weltweit immer häufiger auf, insbesondere bei Menschen mit Übergewicht, Typ-2-Diabetes oder Bewegungsmangel . Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist wichtig, aber nicht alle Früchte tragen dazu bei. Welche sollten Sie laut Ernährungsexperten meiden?

Nachfolgend sind, wie von der Clínica Nueva Caracas angegeben, die vier Früchte aufgeführt, deren Verzehr Sie aufgrund ihres höheren Fruktosegehalts reduzieren oder ganz aus Ihrem Speiseplan streichen sollten, wenn Sie Ihre Lebergesundheit verbessern möchten:

1) Trauben: Obwohl sie reich an Antioxidantien wie Resveratrol sind, enthalten Trauben eine hohe Konzentration an Fruktose: bis zu 16 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Dieser natürliche Zucker kann bei übermäßigem Verzehr in der Leber zu Fett umgewandelt werden und dessen Ansammlung fördern.

Das Risiko steigt beim Verzehr in getrockneter Form (Rosinen), da diese noch mehr Zucker enthalten: bis zu 65 Gramm pro 100 Gramm Produkt. Experten raten dazu, sie zu meiden, insbesondere als Snack oder in handelsüblichen Mischungen.

2) Mango: Diese tropische Frucht ist für ihren intensiven Geschmack und ihren Vitamin-C-Gehalt bekannt, eignet sich jedoch nicht für Menschen mit einer Fettlebererkrankung, da sie etwa 15 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm enthält, von denen viele Einfachzucker sind.

Darüber hinaus kann der mäßig hohe glykämische Index zu einer Insulinresistenz beitragen, einem häufigen Problem bei Menschen mit Fettleber. Wählen Sie vorzugsweise Früchte mit weniger süßem Geschmack und geringerer glykämischer Wirkung, wie zum Beispiel Erdbeeren oder grüne Äpfel.

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3) Datteln: Datteln sind eine energiereiche Frucht mit einem hohen Zuckergehalt. Aufgrund ihres geringen Wassergehalts bestehen über 60 % ihres Inhalts aus Zucker, sodass eine 100-Gramm-Portion bis zu 75 Gramm Kohlenhydrate liefern kann. Obwohl diese Frucht natürlich ist, wirkt sie fast wie ein „Bonbon“ für die Leber. In Diäten zur Behandlung einer Fettlebererkrankung wird ihre Verwendung nicht empfohlen, insbesondere nicht als Snack oder als Ersatz für Desserts.

4) Kokosnuss : Im Gegensatz zu anderen Früchten ist die Kokosnuss nicht für ihre Süße bekannt, was sie jedoch nicht ungefährlich für die Leber macht. Ihr Hauptproblem ist ihr hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren, der laut den US-amerikanischen National Institutes of Health mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und der Verschlimmerung einer Fettleber in Verbindung gebracht wird.

(LESEN SIE MEHR: Sie versagen nie: 5 selbstgemachte (und narrensichere) Gifte für Ratten und Mäuse ) Warum sind diese Früchte so schädlich für die Fettleber?

Obwohl sie in vielen Fällen keine offensichtlichen Symptome aufweist, ist die Fettlebererkrankung durch eine übermäßige Ansammlung von Fett in den Leberzellen gekennzeichnet. Sie kann fortschreiten und zu ernsteren Erkrankungen führen, wenn sie nicht rechtzeitig behandelt wird. Daher sind eine gesunde Ernährung und ein gesunder Lebensstil entscheidend für die Vorbeugung und Behandlung dieser Erkrankung.

In diesem Zusammenhang warnen Ernährungswissenschaftler, dass nicht alle Obstsorten für diese Erkrankung geeignet sind, da einige aufgrund ihres hohen Gehalts an natürlichem Zucker (Fruktose) oder Fetten die Lebererkrankung verschlechtern und die Genesung behindern können.

Übermäßiger Verzehr bestimmter Früchte kann aufgrund ihres hohen Gehalts an natürlichem Zucker wie Fruktose, die der Körper in Fett umwandelt, kontraproduktiv sein. Daher ist es auch bei einer natürlichen Ernährung wichtig zu wissen, welche Früchte man meiden sollte, um eine Verschlimmerung dieser Lebererkrankung zu vermeiden.