Es wird erwartet, dass die Avocado-Exporte Mexikos im Jahr 2025 einen Rekordwert von 4 Milliarden US-Dollar erreichen werden.

Prognosen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) zufolge werden die Avocado-Exporte Mexikos im Jahr 2025 voraussichtlich einen Rekordwert von vier Milliarden Dollar erreichen.

Im Jahr 2024 erreichten die Exporte dieser Frucht aus Mexiko einen Rekordwert von 3,787 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 20,1 % gegenüber 2023.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) prognostiziert, dass sich die Avocado-Exporte Mexikos im Jahr 2025 auf insgesamt 1,34 Millionen Tonnen belaufen werden. Dies entspricht einer Steigerung von 5 % gegenüber dem Vorjahr, um die steigende internationale Nachfrage, vor allem aus den USA, zu decken.

Im Jahr 2024 beliefen sich die geschätzten Exporte auf 1,28 Millionen Tonnen, ein Rückgang von 9 % im Vergleich zu 2023, hauptsächlich aufgrund gestiegener Logistikkosten und Ernteschwankungen. Die Exporte in die Vereinigten Staaten erreichten im Jahr 2024 1,07 Millionen Tonnen, ein Rückgang von 5 % gegenüber dem Vorjahr.

EU, Hauptziel

Der US-Markt macht mengenmäßig mehr als 80 % der gesamten Avocado-Exporte Mexikos aus, gefolgt von Kanada (7 %) und Japan (3 %).

Obwohl Avocados das ganze Jahr über exportiert werden, ist die Hochsaison von Dezember bis Februar (davon werden mehr als 35 % der Exporte erfasst).

Der Super Bowl ist der Haupttreiber der Nachfrage nach Avocado-Exporten aus Mexiko in die Vereinigten Staaten. Mexiko lieferte im Jahr 2024 etwa 88 % der gesamten Avocado-Importe der USA.

Das USDA berichtet, dass auf den Exportmärkten Hass-Avocados aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Textur und ihrer Haltbarkeit im Allgemeinen anderen Sorten vorgezogen werden.

Im Jahr 2024 lagen Avocados unter den landwirtschaftlichen Exportgütern Mexikos an dritter Stelle, nach Bier und Tequila und vor Beeren und Tomaten.

Umgekehrt ist Mexiko kein großer Avocado-Importeur. Die Importe stammen hauptsächlich aus Peru und Kolumbien, um die Inlandsnachfrage in Zeiten saisonal geringer Produktion zu decken.

Laut USDA werden die Importe aufgrund des stabilen Produktionswachstums und des relativ moderaten Verbrauchswachstums voraussichtlich im Jahr 2025 3.800 Tonnen erreichen, verglichen mit den geschätzten 4.200 Tonnen im Jahr 2024.

Die Importe gingen parallel zum Anstieg der Inlandsproduktion zurück, nachdem sie im Jahr 2022 einen Rekordwert von 5.550 Tonnen erreicht hatten. Damals schränkte die geringere Verfügbarkeit von Wasser und anderen Betriebsmitteln die Produktion in den Anbaugebieten ein, die den Inlandsmarkt beliefern, was zu einem Anstieg der Importe führte.

Produktion steigt

Das US-Landwirtschaftsministerium geht davon aus, dass die Avocado-Produktion in Mexiko im Jahr 2025 2,75 Millionen Tonnen erreichen wird. Dies entspricht einer Steigerung von 3 % gegenüber den für 2024 geschätzten 2,67 Millionen Tonnen. Grund dafür sind günstige Wachstumsbedingungen, verbesserte landwirtschaftliche Praktiken und eine starke Exportnachfrage.

Auch die Anbaufläche dürfte im Jahr 2025 mit 256.500 Hektar nahezu unverändert bleiben. Dies geht aus Berichten von Anbauern hervor, in denen es nur begrenzte Neuanpflanzungen gibt. Diese sind auf eine verstärkte Durchsetzung der Landnutzungsvorschriften und ein neues Zertifizierungsprogramm für abholzungsfreie Wälder im Bundesstaat Michoacán zurückzuführen.

Daten des mexikanischen Agrar-, Lebensmittel- und Fischereiinformationsdienstes (SIAP) schätzen, dass die mit Avocados bepflanzte Fläche im Jahr 2024 256.200 Hektar betragen wird, was einer Verringerung um 1 % gegenüber 2023 entspricht.

In den letzten fünf Jahren ist die Produktion deutlich gestiegen, insbesondere in der Region Jalisco Valley, da die Anbauer ihren Anbaumix um Avocados erweitern oder zugunsten von Avocadoplantagen ganz auf Mais, Weizen und Weideland verzichten. Auf dem mexikanischen Inlandsmarkt ist der Avocadokonsum in den letzten Jahren gestiegen, da die Verbraucher einen besseren Zugang zu der Frucht haben.