Alerta alimentaria: Se ha retirado del mercado un lote de Salame Felino IGP debido a un riesgo de salmonela.
Un lote de Salame Felino IGP ha sido retirado de los comercios debido a un posible riesgo microbiológico relacionado con la presencia de salmonela . El aviso de retirada fue emitido por la cadena Esselunga.
El producto en cuestión es el Salame Felino IGP envasado al vacío de la marca Terre Ducali , elaborado y envasado por Prosciuttificio San Michele srl , con sede en Lesignano de' Bagni (Parma). Cada paquete pesa aproximadamente 300 gramos .
El lote sujeto a retirada se identifica con el número U2536016 , con fechas de caducidad establecidas el 11 de noviembre de 2025 y el 25 de noviembre de 2025 .
El aviso, con fecha del 6 de noviembre , especifica que la retirada del mercado se realizó como medida de precaución ante una posible contaminación por salmonela. Se recomienda a los consumidores que hayan adquirido el producto que no lo consuman y que lo devuelvan al lugar de compra para obtener un cambio o un reembolso.
La salmonela es una de las bacterias más comunes en las infecciones transmitidas por los alimentos y puede provocar trastornos gastrointestinales graves, sobre todo en personas vulnerables. En la mayoría de los casos, los síntomas desaparecen espontáneamente, pero en algunos casos puede ser necesaria la hospitalización.
Rai News 24
