Papa Thang Amsterdam: comida callejera vietnamita en Amsterdam-Noord
En el bruisende Amsterdam-Noord, en Melkdistelstraat 94, se encuentra Papa Thang , un punto de encuentro culinario con comida callejera vietnamita y gastronomía elegante. El chef Thang Pham , de gran prestigio internacional, tiene aquí una combinación única y única hecha con autenticidad combinada con Vietnam y un toque moderno.
¿Op zoek naar el mejor restaurante vietnamita en Ámsterdam ? Dan es Papa Thang en Amsterdam-Noord dé plek waar je moet zijn.
El interior de Papa Thang está abierto a la puerta del propio chef y además de la reunión de Hanoi , una de sus casas favoritas. Grote ramen, rejillas y una mezcla de colonias francesas que incluyen zorgen voor een warme uitstraling. La conexión con el agua puede provocar un efecto de limpieza adicional. Bij mooi weer kun je ook heerlijk construido op het terras genieten.
En 1995 creó Thang Pham de overstap van Architectuur naar gastronomie. Hij volgde een opleiding aan het gerenommeerde Le Cordon Bleu in Paris en werkte daarna Samen met culinaire grootheden zoals José Andrés . He abierto diversos restaurantes en Holanda, como Volkshotel/Canvas, Summum y Vuong . Estas comidas también se encuentran en Papa Thang, una comida callejera vietnamita y un krijgt con un toque gastronómico elegante.
Bij Papa Thang kun je terecht voor almuerzo, brunch y cena . El menú combina la tradición vietnamita con ingredientes modernos, wat zorgt voor verrassende smaakcombinaties. Pruebe el makreelsashimi con geroosterde knoflookcompote y cilantro vietnamita, el pulpo ggrilde con limoen-zwartebonensaus y muntige zuurkool.
Liefhebbers van vlees kunnen genieten van Spareribs met ingelegde venkel and aji amarillo-marmelade, terwijl vegetariërs worden verrast met gebrande berenjena met vissauskaramel y knapperig zeewier.
Especiales diarios y especiales, zoals spruitjes met vegan westersaus y gefrituurde gember, de Phở Carpaccio : un toque creativo al icónico Phở-soep vietnamita, combinado con un carpaccio verfijnde.
De uitgebreide drankkaart biedt bebidas exclusivas , zoals café helado vietnamita y limonadas caseras. Een aanrader is de gezouten limonade met kumquat, die drie tot vier maanden rijpt met zout, mini-sinaasappels y un vleugje suiker – een verrassende balans tussen zoet en zout.
Daarnaast biedt Papa Thang een zorgvuldig geselecteerd aanbod aan bieren en wijnen, perfect afgestemd op de Aziatische smaken. Hierdoor es la plek om en Amsterdam-Noord donde se crea una cocina culinaria única que combina con un toque aziatische.
Naast het culinaire aanbod organiseert Papa Thang regelmatig themetische avonden, zoals zomerse barbacoas, noches de tapas y sesiones de DJ en vivo. Dit zorgt voor een levendige sfeer y maakt het de ideale plek in Amsterdam-Noord voor liefhebbers van authentieke vietnamitas gerechten y verrassende smaakcombinaties.
¿Zoek je een restaurante waar streetfood y verfijnde smaken Samenkomen? ¡Reserva dan bij Papa Thang en Amsterdam y laat je verrassen door een unieke smaakbeleving!
Bistro de comida callejera Papa Thang Melkdistelstraat 94, Ámsterdam papathang.nl
hotspotjes
