Cosa succede se mangio bolillo TUTTI i giorni?

Rotolo. Un alimento chiave della tradizione messicana, un cibo confortante per le giornate stressanti e di panico; Chi non ha mai sentito nella sua vita quotidiana così varia: "Mangia un bolillo per spaventarti". Ci sono troppi esempi, ma Cominciamo dalle basi: quale Paese può contestare l'origine del bolillo?

Che Troia non bruci, in realtà: nessuno . Il bolillo affonda le sue radici nell'interculturalità dell'espansione europea successiva al XVI secolo. Ci sono testimonianze che la civiltà egizia producesse un tipo di pane simile già più di diecimila anni prima di Cristo; Anche i Greci facevano la stessa cosa, fermentando i cereali e poi cuocendoli nei forni. In altre parole, il bolillo è pura delizia cosmopolita.

Guarda: il peso messicano riacquista POTERE nei confronti del dollaro; Questo è il suo valore OGGI 23 maggio Quanti bolillos dovrei mangiare al giorno?

Torniamo ora al motivo per cui siamo venuti: un bolillo fa ingrassare? Secondo il Sistema Messicano di Alimenti Equivalenti, Un pezzo di bolillo di circa 60 grammi contiene 183 calorie, quindi dovresti mangiare almeno 40 bolillos per poter dire: "sì, sì, l'ho già fregato".

Ricordate che, secondo il quotidiano La Voz de Galicia, una persona media dovrebbe assumere più di 7.000 calorie al giorno per aumentare di un chilogrammo di peso. Facciamo un confronto: una tortilla di mais ha solo 52 calorie, quindi:

• Mangiare 1 bolillo equivale a mangiare 3 tortillas di mais.

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Allo stesso modo, il Dipartimento di Coordinamento Nutrizionale dell'UNAM avverte che il consumo eccessivo di carboidrati, come quelli presenti nei bolillos, contribuisce allo sviluppo dell'obesità e del diabete di tipo 2. Cosa ci dice questo? Ovviamente, non bisogna esagerare.

Il portfolio NutriIMSS sull'alimentazione sana e l'attività fisica indica che si dovrebbe mangiare al massimo due bolillos al giorno.

Nessuno può negarlo: il bolillo occupa un posto speciale nella cucina messicana. Un bolillo con fagioli soddisfa la fame e calma la paura; Un bolillo porta gioia, litigi per voglie, meme e preoccupazioni.

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