Twijfels. "Morteaukaas, maar geen varkensstal. Koeien, maar geen bellen": de FDSEA en de JA tegen de "hypocrisie" van consumenten

Waarom deze campagne?

"We wilden deze campagne lanceren omdat we veel inconsistentie zien in de dorpen van Doubs: boeren die voor de rechter belanden vanwege hun koebellen , inwoners die klagen over de stank van varkens zoals in Gilley of afgebroken projecten zoals in Larnod . We stellen ons de vraag naar deze inconsistentie tussen de burger en de consument, die enerzijds zegt dat we lokale en kwaliteitsproducten moeten consumeren en anderzijds geen projecten in de regio wil. Het is paradoxaal."

In Doubs zijn klachten ingediend tegen boeren vanwege het geluid van klokken?

"Ja, twee. Onlangs moest een boer voor de rechter verschijnen, maar de zitting werd uitgesteld. Dit baart ons zorgen, want als hij veroordeeld wordt, zou dit een precedent kunnen scheppen. Klokken maken deel uit van ons erfgoed! Het belangrijkste doel van deze campagne is om de paradox tussen burger en consument te benadrukken. We willen Morteau-kaas, maar geen varkensstal om de hoek. We willen elke dag eieren, maar geen legkippenhokken. Terwijl de petitie tegen de Duplomb-wet twee miljoen handtekeningen heeft verzameld , hebben we net Mercosur ondertekend , en nu gaat het onopgemerkt voorbij, niemand onderneemt actie! Eerlijk gezegd kunnen we het nauwelijks begrijpen."

Wat houdt Mercorsur in?

We krijgen vrachtwagens vol rundvlees binnen die niet voldoen aan de Franse en Europese normen met betrekking tot ggo's, antibiotica en slachtomstandigheden. We zien niet veel mensen die het in deze kwestie met ons eens zijn. In de Doubs en in Frankrijk zijn velen gestopt met de veehouderij vanwege een gebrek aan inkomsten om granen te verbouwen. Als we kwaliteitsproducten willen, hebben we boeren in onze regio nodig. Dat betekent lawaai en overlast, maar het is om de bevolking te voeden! Hetzelfde geldt voor kippen: we hebben momenteel een tekort aan eieren . We halen ze uit Oekraïne. We bekritiseren de omvang van de werkplaatsen, maar een boerderij met 30, 50 of 100 kippen is niet rendabel. Ik dring er bij consumenten op aan om hun verwachtingen te volgen.

Worden er vaak klachten ontvangen over het geluid van klokken tegen boeren?

"Ik heb de indruk dat het groeit en zelfs alarmerend is, want als de rechter oordeelt in het voordeel van mensen die niet gewend zijn aan de beperkingen die de landbouwsector met zich meebrengt, schept dat een precedent. Tegenwoordig zoeken mensen voor het minste of geringste een schuldvraag in de rechtbank. Het gaat niet alleen om landbouw, maar om alle beroepen. Het gaat niet alleen om koebellen, maar ook om kerkklokken . Gaan we in het zuiden straks de krekels vragen om te stoppen met zingen? We willen vooral het samenleven verdedigen."

Het is begrijpelijk dat mensen last hebben van de geur van een varkensstal...

En de geur van uitlaatgassen van bedrijven in de stad? Geuren die verband houden met de getijden? Elke economische sector heeft invloed op geuren. Wat moeten we doen? We kunnen geen varkensstal of mest maken zonder geuren... In Gilley bestond de varkensstal al vóór de bouw van de woonwijken (de heropening vond plaats in 2024, n.v.d.r.). In Larnod zaten we op een kleine boerderij, een familiebedrijf, met varkensvlees op stro, niet op roostervloeren: een zeer deugdzaam model. Er was een gebrek aan communicatie. Als je in een dorp aankomt en je wordt verwelkomd met een petitie, ben je sociaal gezien de komende 40 jaar dood.

Denkt u dat er sprake is van een communicatiestoornis tussen burgers en boeren?

"We hebben misschien wel een zekere verantwoordelijkheid: we hebben boerderijen uit de steden verplaatst, waardoor we meer geïsoleerd zijn geraakt. De landbouw van onze grootouders is niet meer wat het vandaag is en zal waarschijnlijk ook niet meer zijn wat het morgen is. Het frustrerende is dat we een openluchtbedrijf zijn: iedereen heeft een mening over wat landbouw zou moeten zijn. Iedereen weet wat we wel en niet moeten doen. Ik ga een horlogemaker niet vertellen hoe hij moet werken. We moeten stoppen met sciencefiction en demagogisch te zijn. We hebben een vertrouwenspact nodig, en hier hebben we geen duidelijke lijn over wat ons te wachten staat."