Botulinum: Gezondheidsprotocollen van kracht in Calabrië en Sardinië

- "Na twee grote gevallen van botulinevergiftiging die de afgelopen weken op Sardinië en Calabrië hebben plaatsgevonden, heeft de afdeling Preventie, Onderzoek en Gezondheidsnoodsituaties van het ministerie van Volksgezondheid onmiddellijk alle gezondheidsprotocollen geactiveerd", aldus het ministerie in een verklaring.

"Het interventiesysteem", zegt Maria Rosaria Campitiello, hoofd van de afdeling Preventie, Onderzoek en Gezondheidsnoodsituaties, "reageerde snel en zorgde ervoor dat patiënten tijdig toegang hadden tot levensreddende tegengifbehandelingen."

De snelle reactie, vervolgt Campitiello, "was mogelijk dankzij het uitgebreide netwerk van de Nationale Strategische Voorraad van Antidota en Geneesmiddelen (SNAF) en de gezamenlijke inspanningen van alle betrokken instanties. Ik wil u eraan herinneren dat de voedingsmiddelen die risico lopen op botulinetoxine zelfgemaakte conserven zijn die vacuüm verpakt zijn, in olie of water, en, zelden, industriële producten. Daarom is het belangrijk om de regels voor de correcte en veilige bereiding en opslag van voedsel te volgen."

Het Italiaanse Nationaal Instituut voor Volksgezondheid, zo meldt het ministerie, vervult een centrale rol bij het bevestigen van diagnoses bij patiënten en bij het analyseren van verdachte voedingsmiddelen. Het Antigifcentrum in Pavia, het nationale referentiepunt van het ministerie van Volksgezondheid, centraliseerde alle diagnoses in samenwerking met spoedeisende hulpartsen, neurologen en reanimatiespecialisten. Levensreddende tegengiffen werden snel verspreid dankzij de medewerking van het Militaire Depot van het Rode Kruis in Cagliari, de Italiaanse marine in Taranto, de kustwacht van Napels en de ziekenhuizen van San Camillo Forlanini.

Italië, zo vervolgt het ministerie van Volksgezondheid, beschikt over een landelijk opslagnetwerk om een snelle reactie te garanderen. Prefecturen, wetshandhavingsinstanties, medische noodhulpdiensten met luchtredding en het Rode Kruis werken voortdurend samen om tijdige behandeling te garanderen. Casestudies worden uitgevoerd door de voedselhygiënediensten van de lokale gezondheidsautoriteiten (ASL/ATS), ondersteund door het Voedselwaarschuwingssysteem van het ministerie van Volksgezondheid.