Wereldleider, Braziliaanse pluimveesector ziet ‘eenmalig’ geval en hoopt binnenkort de export te hervatten

De productieketen voor kippenvlees beschouwt het geval van vogelgriep in Rio Grande do Sul als een eenmalig geval en verwacht dat de export naar landen die de aankoop van Braziliaanse producten hebben opgeschort, snel wordt hervat. De uitbraak van het vogelgriepvirus in het zuiden was de eerste die ooit op een commerciële boerderij in het land werd geregistreerd.

De bevestiging van de ziekte op een commerciële boerderij heeft ertoe geleid dat handelspartners zoals China en de Europese Unie (EU) de aankoop van kippenvlees en afgeleide producten uit Brazilië tijdelijk hebben opgeschort , aldus de minister van Landbouw en Veeteelt, Carlos Fávaro.

Brazilië is de grootste exporteur ter wereld en was tot dan toe de enige grote producent die vrij was van de ziekte op commerciële boerderijen. Dit gaf het land een voorsprong op zijn concurrenten.

De gevolgen van de vogelgriepuitbraak voor de nationale productie hangen af ​​van hoe snel het land het virus weet in te dammen. Het overheersende systeem is de agro-industriële integratie, waarbij grote slachthuizen de dieren, het veevoer en de medicijnen leveren, terwijl de producenten – meestal eigenaren van kleine of middelgrote bedrijven – de vogels volgens de normen grootbrengen. Geschat wordt dat de sector direct en indirect werk biedt aan 4 miljoen mensen.

De Braziliaanse vereniging voor dierlijke eiwitten (ABPA), die namens de pluimveesector verklaringen aflegt over de zaak, stelt dat het op dit moment niet mogelijk is om de commerciële gevolgen van de bevestiging van de ziekte voor het land te meten. Wel zegt hij dat hij vertrouwen heeft in de expertise van Brazilië bij het voeren van onderhandelingen om de embargo's op te heffen, zoals eerder in vergelijkbare situaties is gebeurd.

Op 18 juli vorig jaar werd de export van Braziliaans pluimveevlees naar 44 landen tijdelijk opgeschort op initiatief van de federale overheid zelf, nadat het virus van de ziekte van Newcastle was vastgesteld op een pluimveebedrijf in Anta Gorda (RS).

Afhankelijk van de handelspartner betrof de opschorting de productie in het hele land, enkel in Rio Grande do Sul of in een straal van 50 km rond het geïdentificeerde geval.

Een week later werd de uitbraak als bedwongen beschouwd en werden de blokkades opgeheven. China, destijds een van de laatste landen die de import van kippenvlees hervatte, hervatte de aankoop 26 dagen na de opschorting.

Brazilië is de wereldleider in de export van kippenvlees

Brazilië is de grootste exporteur van kippenvlees ter wereld, groter dan de Verenigde Staten en de gehele Europese Unie. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) werden er vorig jaar 5,3 miljoen ton aan Braziliaanse producten naar het buitenland verscheept, een groei van 3% ten opzichte van 2023.

China is de belangrijkste buitenlandse bestemming voor Braziliaans kippenvlees. In 2024 importeerde het Aziatische land 562,2 duizend ton Braziliaanse eiwitten, wat overeenkomt met 10,9% van de totale nationale export, zo blijkt uit gegevens van het Secretariaat voor Buitenlandse Handel (Secex) van het Ministerie van Ontwikkeling, Industrie, Handel en Diensten (MDIC).

Andere belangrijke markten voor binnenlands kippenvlees zijn de Verenigde Arabische Emiraten, die vorig jaar 455,1 duizend ton importeerden; Japan (445,2 duizend ton); Saoedi-Arabië (370,8 duizend ton); Zuid-Afrika (325,4 duizend ton) en de Filipijnen (234,9 duizend ton). De EU kocht in 2024 231,9 duizend ton van het Braziliaanse product.

Rio Grande do Sul, waar het H5N1-virus werd aangetroffen op een commerciële boerderij, was verantwoordelijk voor de export van 619,8 duizend ton kippenvlees in 2024, wat overeenkomt met 13,4% van de totale Braziliaanse buitenlandse verkoop van het product. Alleen Paraná (41,1%) en Santa Catarina (22,6%) staan ​​hoger.

Het gebied binnen een straal van 10 km van de boerderij waar de uitbraak werd vastgesteld, is geïsoleerd

Het eerste Braziliaanse geval van de detectie van het hoogpathogene aviaire influenzavirus (HIAIV) op een commerciële pluimveefarm werd deze donderdag (15) bevestigd door het Ministerie van Landbouw en Veeteelt (Mapa).

De diagnose werd gesteld door het Federaal Laboratorium voor Landbouwdiagnostiek in Campinas (SP), nadat er monsters waren verzameld bij een pluimveefokkerij in Montenegro (RS).

Het vermoeden van aviair ademhalings- en zenuwsyndroom, een van de symptomen van IAAP, werd maandag (12) gemeld bij het Departement van Diergezondheidstoezicht en Defensie (DDA) van het Secretariaat van Landbouw, Veeteelt, Duurzame Productie en Irrigatie (Seapi) van Rio Grande do Sul.

De regering van Rio Grande do Sul meldde dat, toen de uitbraak werd bevestigd, de Officiële Veterinaire Dienst (SVO-RS) het gebied in Montenegro heeft geïsoleerd en de resterende vogels heeft geëlimineerd, zodat het protocol voor sanitaire voorzieningen op de boerderij kon worden gestart, zoals vastgelegd in het Nationale Noodplan voor Vogelgriep.

Het Braziliaanse gezondheidsprotocol bepaalt dat een gebied binnen een straal van 10 kilometer vanaf de plaats waar de infectie is vastgesteld, gedurende een periode van 60 dagen moet worden geïsoleerd. De federale overheid heeft voor dezelfde periode de noodtoestand voor diergezondheid in het hele land afgekondigd.

Brancheorganisaties zeggen dat het geval van vogelgriep een ‘eenmalig’ geval is

ABPA en de Rio Grande do Sul Poultry Association (ASGAV) hebben een gezamenlijke officiële verklaring uitgegeven, waarin zij de zaak als een eenmalig geval bestempelen. De instanties in de sector geven aan dat zij Mapa en Seapi ondersteunen bij het identificeren, communiceren en beheersen van de situatie.

"Alle noodzakelijke maatregelen om de situatie onder controle te krijgen zijn snel genomen en de situatie staat onder controle en toezicht van overheidsinstanties", aldus een fragment uit de verklaring.

“Tegelijkertijd vertrouwen de entiteiten op de snelheid van de onderhandelingen die door het ministerie en het secretariaat op alle niveaus zullen worden aangenomen, zodat eventuele gevolgen van de situatie zo snel mogelijk worden opgelost”, stellen de verenigingen.

ABPA was van plan om de gezondheidsstatus van Brazilië, met name het land zonder vogelgriep in commerciële productie, te gebruiken als een van de onderscheidende kenmerken van het nationale product op het Shanghai New International Expo Center (Sial), een van de grootste beurzen op het gebied van voedsel en dranken ter wereld, die volgende week in Shanghai, China, plaatsvindt.

In februari verklaarde de voorzitter van de entiteit, Ricardo Santin, dat de prognoses voor de export van Braziliaans kippenvlees in 2025 waarschijnlijk naar boven zouden worden bijgesteld, gezien de talrijke uitbraken van vogelgriep in concurrerende landen en ook in importerende landen.

Volgens de Pan-Amerikaanse Gezondheidsorganisatie (PAHO) hadden de Verenigde Staten eind april 1.700 uitbraken van H5N1 gemeld, waaronder 13 gevallen bij wilde vogels, 618 bij pluimvee, 53 bij wilde zoogdieren en 1.021 bij wilde zoogdieren.

Het Parlementaire Front voor Landbouw (FPA) zei in een verklaring dat het “het volste vertrouwen” heeft in minister Carlos Fávaro om het probleem aan te pakken. De FPA heeft plattelandsproducenten ook gevraagd om door te gaan met het nemen van isolatiemaatregelen voor dieren om zo de oorzaak van de ziekte weg te nemen.

De Unie van Federale Agrarische Belastinginspecteurs (Anffa Sindical) publiceerde daarentegen een nota waarin gesteld wordt dat een tekort aan werknemers in deze categorie “de reactiecapaciteit van Brazilië op het risico van verspreiding van de ziekte in gevaar brengt”.

Volgens de instantie, die pleit voor de onmiddellijke oproeping van degenen die zijn goedgekeurd bij openbare examens voor de reservelijst, ligt het aantal professionals in actieve dienst “ver onder het niveau dat nodig is om aan de groeiende vraag te voldoen, vooral in een scenario van stijgende export en intensivering van de landbouwstroom”.

Vogelgriep wordt niet overgedragen door het eten van vlees of eieren

Sectororganisaties en overheidsinstanties benadrukken dat de ziekte niet wordt overgedragen door het eten van vlees of eieren van besmette vogels.

"MAPA waarschuwt dat de ziekte niet wordt overgedragen door de consumptie van pluimveevlees of eieren. De Braziliaanse en wereldwijde bevolking kan gerust zijn over de veiligheid van geïnspecteerde producten, zonder beperkingen op de consumptie ervan", aldus een bericht van Mapa.

“Het risico op besmetting van mensen met het vogelgriepvirus is laag en treedt in de meeste gevallen op bij verzorgers of professionals die intensief contact hebben met besmette vogels (levend of dood).”

Wereldwijd registreerde de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) in ruim twintig jaar tijd, van 2003 tot 22 april 2025, 973 gevallen van vogelgriep bij mensen, met 470 doden wereldwijd. Het sterftecijfer bedroeg 48%.

Brazilië heeft 166 bevestigde gevallen bij wilde of in levensonderhoud levende vogels

Volgens gegevens van Mapa zijn er vanaf 2022 tot nu in het hele land 3.934 onderzoeken uitgevoerd naar vermoedelijke aandoeningen van het ademhalings- en zenuwsyndroom bij vogels.

Van deze onderzoeken werden 1.076 gevallen als waarschijnlijk beschouwd en hebben geleid tot het verzamelen van monsters voor laboratoriumdiagnostiek. Donderdag waren van de 166 bevestigde uitbraken van de ziekte er 163 vastgesteld bij wilde vogels en drie bij vogels die in hun levensonderhoud voorzien.

Eén van de vermoedelijke gevallen die bij een commerciële vogel werd vastgesteld, leidde op 17 juli vorig jaar tot de diagnose van de ziekte van Newcastle. In oktober, 90 dagen nadat de uitbraak was uitgeroeid, erkende de Wereldorganisatie voor diergezondheid (WHO) het einde van de uitbraak in Brazilië.