Er werden inspecties uitgevoerd bij bakkerijen in Gaziosmanpaşa

De gemeentepolitie van Gaziosmanpaşa en inspectieteams van de districtsdirectie Landbouw voerden inspecties uit bij bakkerijen in het district. Dertig agenten van de gemeentepolitie gingen, in samenwerking met de districtsdirectie Landbouw, ter plaatse. Tijdens de inspecties voerden de teams van de districtsdirectie Landbouw inspecties uit binnen hun eigen regelgeving, terwijl de agenten van de gemeentepolitie inspecties uitvoerden in het kader van de "Regeling Openings- en Exploitatievergunningen", de "Regeling Gemeentelijke Verordeningen en Verboden" en de Wet Consumentenbescherming. Bakkerijen werden gewaarschuwd voor hygiëne.

De teams voerden talloze inspecties uit, variërend van vergunningsdocumenten tot hygiënevoorschriften, van productgewicht tot prijskaartjes. De autoriteiten verklaarden dat het doel van de inspecties was ervoor te zorgen dat burgers veilig, gezond en gestandaardiseerd brood konden consumeren. Bakkerijen werden bestraft.

De eerste bakkerij die werd geïnspecteerd, kreeg een boete van 10.000 lira voor het niet naleven van de minimale hygiënevoorschriften, terwijl de tweede bakkerij een boete kreeg voor het gebruik van gebroken ijs om deeg te laten rijzen. Beide bakkerijen kregen ook waarschuwingen voor het niet naleven van de hygiënevoorschriften.

"Wij willen dat niet alleen onze bakkerijen, maar alle werkplekken voldoen aan minimale hygiëne-eisen"

Over de inspecties zei Mahmuthan Taşer, directeur van de gemeentepolitie, het volgende: "Als politie van de gemeente Gaziosmanpaşa inspecteren we samen met teams van de districtsdirectie Landbouw alle bakkerijen in ons district. Als gemeentepolitie eisen we niet alleen van onze bakkerijen, maar van alle bedrijven dat ze aan minimale hygiënenormen voldoen. We hebben geconstateerd dat de bakkerij die we zojuist bezochten, aan de minimale hygiënenormen voldeed, maar in een chaos verkeerde. Ja, dit soort dingen kan gebeuren tijdens de bedrijfsvoering, maar dat accepteren we niet eens. We zien ook dat het brood in deze bakkerij zwaarder is dan verwacht en dat er grote zorgvuldigheid wordt betracht. Omdat we echter hebben geconstateerd dat het ijs in de koelkast niet in goede staat was, zullen we juridische stappen ondernemen. Ons doel is niet om de winkeliers te straffen, maar om hen aan te sporen om voorzichtiger te handelen." In zijn toespraak vervolgde politiechef Taşer: "In opdracht van onze locoburgemeester Eray Karadeniz voeren we deze inspecties niet alleen als geheel uit, maar ook als team. Vanaf vandaag hebben we een team gevormd om te controleren of alle horecagelegenheden in ons district voldoen aan de minimale hygiënenormen. Dit team zal regelmatig bedrijven inspecteren die levensmiddelen verkopen om ervoor te zorgen dat ze gezonde en hygiënische producten aan onze burgers leveren. Als gemeentepolitie van Gaziosmanpaşa zullen we dit verder onderzoeken. Wat was de reden voor de boete bij deze bakkerij? Was de prijs vastgesteld? We hebben geconstateerd dat de hamer in de kast die u bewaarde niet geschikt was om te breken en dat de ijsdeeltjes erin licht schadelijk waren. Het is dus geen bijzonder negatieve situatie, maar zoals ik al zei, is het doel van onze boete om onze winkeliers aan te moedigen waakzamer te zijn."

UAV

Verslaggever: Nieuws Centrum