Bawaria: Wędrówki piesze i rowerowe po największym na świecie regionie uprawy chmielu

Bawaria słynie z kunsztu piwowarskiego i bogatej tradycji piwnej. Nic więc dziwnego, że jest to również największy na świecie, zwarty region uprawy chmielu.

W regionie Hallertau, znanym również jako „Holledau”, chmiel, wykorzystywany do produkcji piw regionalnych i międzynarodowych, uprawiany jest na powierzchni od 17 000 do 20 000 hektarów. Krajobraz charakteryzują łagodne wzgórza, pola i lasy, przeplatane idyllicznymi wioskami.

Region Hallertau w Bawarii uważany jest za największy na świecie zwarty obszar uprawy chmielu.

Źródło: imago images/Action Pictures

Późnym latem region chmielowy przeżywa swój rozkwit: żeńskie pędy chmielu i ich szyszki kwitną w pełnym rozkwicie, wydzielając aromatyczny zapach. Piesi mogą zwiedzać region wśród roślin, które dorastają do siedmiu metrów wysokości. Rowerzyści również znajdą tu coś dla siebie. Reporterka podróżnicza prezentuje najlepsze trasy przez największy na świecie region uprawy chmielu.

Późnym latem na polach kwitnie chmiel, zwany również „zielonym złotem”. Okolice Wolnzach to w tym czasie cel warty odwiedzenia. Wędrówka Szlakiem Chmielowym prowadzi przez łagodne wzgórza i obok kwitnących chmielników, oferując powtarzające się widoki na dolinę Wolnzach. Czterokilometrowej wędrówce Szlakiem Chmielowym Hallertau towarzyszy aromat kwitnącej winorośli.

Krajobraz wokół Wolnzach charakteryzuje się wysokimi krzewami chmielu.

Źródło: imago images/Zeppo

Szlak Chmielowy rozpoczyna się na parkingu w pobliżu Wolnzach-Edenthal i jest przyjazny dla rodzin, nawet z wózkami dziecięcymi. 26 tablic edukacyjnych na szlaku porusza tematy takie jak uprawa chmielu oraz lokalna flora i fauna.

30 minut jazdy samochodem od Wolznach, 17-kilometrowa ścieżka widokowa Abensberg w powiecie Kehlheim pozwala zanurzyć się w świecie chmielu. Szlak widokowy prowadzi wokół Abensberga, a cała trasa zajmuje dobre cztery godziny. Dziesięć stacji wzdłuż okrężnej ścieżki, wyposażonych w ławki, dostarcza ciekawych informacji o mieście i krajobrazie, a także o florze i faunie.

Po wędrówce wokół Abensberga, samo miasteczko oferuje szeroki wybór chmielowych napojów w ogródku piwnym w stylu Hundertwassera.

Źródło: IMAGO Images/NurPhoto

Na każdym przystanku znajdują się również informacje dla dzieci, dzięki czemu trasa jest szczególnie przyjazna rodzinom. Po wędrówce warto odwiedzić sam Abensberg. Wśród atrakcji tego dobrze zachowanego średniowiecznego miasta znajduje się 35-metrowa wieża Kuchlbauer na terenie browaru, zaprojektowana przez Friedensreicha Hundertwassera, oraz KunstHausAbensberg, również zaprojektowany w stylu Hundertwassera.

Szlak Planetarny Scheyern w powiecie Pfaffenhofen również prowadzi przez region uprawy chmielu, ale – jak sama nazwa wskazuje – koncentruje się na Układzie Słonecznym. Sześcioipółkilometrowa, okrężna ścieżka dostarcza informacji o planetach i ilustruje ich względne rozmiary.

Wędrówka szlakiem Planet Trail zaczyna się i kończy w klasztorze Scheyern.

Źródło: imago images/Action Pictures

Oczywiście, nie brakuje również nawiązań do tematu chmielu. Szlak Planetarny rozpoczyna się i kończy w klasztorze Scheyern, który produkuje piwo od 1119 roku, co czyni go trzecim najstarszym browarem w Niemczech . Zwiedzanie wielopiętrowego, zabytkowego browaru klasztornego z przewodnikiem jest możliwe po wcześniejszej rezerwacji. Po zwiedzaniu odbywa się wyjaśnienie procesu warzenia, a następnie degustacja piwa.

Czym jest bawarskie prawo czystości? Jakie są wymagania dotyczące chmielu? Jaka jest historia warzenia piwa w klasztorach? Wszystko to można znaleźć na szlaku przygód „Chmiel i piwo” w Mainburgu. Każdy, kto chce zgłębić tajniki warzenia piwa, jest na dobrej drodze, ponieważ 15-kilometrowa ścieżka obejmuje 17 tablic informacyjnych objaśniających składniki używane do warzenia piwa i proces warzenia. Zaczyna się przy kolumnie informacyjnej na Griesplatz w Mainburgu.

Chmiel gotowy do zbioru w pagórkowatym krajobrazie w pobliżu Mainburga.

Źródło: IMAGO Images/imagebroker

Trasę można również przemierzyć rowerem, a oprócz kwitnących pól chmielu, krajobraz charakteryzują łąki i sady. Trasa okrężna kończy się w ogródku piwnym Ziegler Bräu w Mainburgu, gdzie w upalne dni można odpocząć w cieniu kasztanowców przy chmielowym napoju uwarzonym specjalnie dla tego ogródka.

Region chmielarstwa można również dogłębnie zwiedzać rowerem, na przykład na trasie Hallertau Hop Tour. Ta okrężna trasa o długości około 170 kilometrów prowadzi przez pagórkowate krajobrazy regionu chmielnictwa oraz malownicze doliny rzek Ilm i Abens.

Uprawa chmielu w ogrodzie chmielowym w Bawarii, w Hallertau.

Źródło: IMAGO Images/imagebroker

Na trasie można zatracić się w chmielowych krzewach o wysokości do siedmiu metrów, odkryć typowe dla regionu Hallertau domy i podziwiać panoramę regionu z punktów widokowych. Pięć połączeń szlaku pozwala skrócić trasę Hop Tour do indywidualnych potrzeb.

Nawet jeśli piesza lub rowerowa wycieczka nie wchodzą w grę, Bawarię nadal można zwiedzać. Samochodem, Niemiecki Szlak Chmielowy to świetna opcja, prowadząca przez krajobraz największego na świecie regionu uprawy chmielu.

85-kilometrowa trasa wakacyjna wije się przez region Hallertau, rozpoczynając się w Wolnzach i kończąc w Elsendorf lub Attenhofen, w zależności od trasy. Droga mija pola chmielu i odwiedza browary, historyczne plantacje chmielu oraz zabytki kultury.

Szukasz więcej inspiracji? Wskazówki dotyczące wszystkich najpopularniejszych destynacji turystycznych znajdziesz na stronie reisereporter, a najlepsze oferty podróży na naszej stronie z ofertami .