Nancy. „Lulu”, warzywniak z 30-letnim stażem na targu w Nancy: „Czynimy dobro ludziom, jesteśmy rodzajem naturalnej apteki”

Hüseyïn Uyar, znany jako „Lulu”, prowadzi stoisko z owocami i warzywami na centralnym targu przy placu Karola III od 18 sierpnia 1995 roku. Wspomina te trzy dekady pracy: swoją pasję do biznesu, przyjazd do Francji, ważne spotkania i ewolucję konsumpcji konsumenckiej.
Zaczęło się od pomagania kilku sklepikarzom. Czterdzieści lat temu, na Rue des Quatre-Églises w Nancy. Miał dziesięć lat i właśnie przyjechał do Francji. Od razu się w tym zakochał. „Targ był moim placem zabaw; uwielbiałem jego tętniącą życiem stronę”.
Opowiada to 14 sierpnia 2025 roku, między rabarbarem a grzybami. Przed...
...aby przeczytać więcej, dołącz do naszej społeczności subskrybentów
i uzyskaj dostęp do wszystkich naszych artykułów na stronie internetowej i w aplikacji mobilnej
od 1 € za pierwszy miesiąc, bez zobowiązania na określony czas
{'skus': ['lerswgpremium16']}
Google: 1 € za pierwszy miesiąc, potem 12,99 €
L'Est Républicain