Depois de vários recordes, há espaço para o café subir ainda mais?

O preço do quilo do café colombiano no mercado internacional vem atingindo níveis recordes desde o ano passado devido à fraca colheita de café no Brasil, o maior produtor mundial, e às tensões globais, entre outros fatores.

Os três maiores preços internos da história até hoje foram registrados em fevereiro deste ano: no dia 10, atingiram 3.360.000 pesos, no dia 12, 3.362.000 pesos, e no dia 13, 3.380.000 pesos.

Atualmente, segundo a Federação Nacional de Cafeicultores (FNC), o valor recebido pelas cerca de 550.000 famílias produtoras de café por uma carga de 125 quilos é de 3.050.000 pesos, e seu preço na Bolsa de Valores de Nova York fechou ontem em US$ 3,72.

O preço interno do café é o resultado de três variáveis: o preço na Bolsa de Valores de Nova York, a taxa de câmbio e o diferencial pago pela qualidade do café colombiano.

Além disso, o café é um dos principais motores do setor agrícola. Nos últimos 12 meses, a produção atingiu 14,9 milhões de sacas, o que representa um aumento de 29%.

Entretanto, em abril, foram registradas 703 mil sacas de 60 kg, o que representa uma queda de 5% em relação ao mesmo período do ano passado. Segundo Germán Bahamón, gerente da associação de cafeicultores, essa situação se deve às chuvas recentes, nas quais a precipitação superou 90% da média histórica nos cafezais.

"Essa mudança climática prejudicou o amadurecimento dos frutos correspondentes à primeira metade da colheita. Além disso, impediu os processos vegetativos necessários para induzir a floração adequada para a segunda metade da colheita, situação que se tornará evidente entre outubro e dezembro de 2025", explicou.

Um relatório do Banco Mundial sobre matérias-primas pode dar uma ideia do que o futuro reserva para os preços recebidos pelos cafeicultores colombianos e quando e quanto esses preços podem começar a cair.

Segundo a organização internacional, o aumento do preço dos grãos neste ano seria de pouco mais de 50% em relação aos preços obtidos em 2024.

“Os preços do Arábica devem subir mais de 50% ano a ano em 2025, antes de cair 15% em 2026, em resposta à maior produção prevista da Colômbia, o segundo maior produtor de Arábica do mundo”, disse ele.

Isso significa que se o preço médio em 2024 foi de 255 centavos por libra, a instituição multilateral tem como meta que o preço médio deste ano termine acima de 387 centavos por libra.

Entretanto, nos primeiros quatro meses do ano, o preço médio internacional foi de 387 centavos por libra. Portanto, para o restante do ano, e de acordo com essas projeções, não se espera que os preços atinjam novos níveis recordes.

Pelo contrário, eles cairiam dos níveis atuais — uma média de 410 centavos até agora em maio — para ficar em torno de 380 centavos.

Em relação à produção global, que atingiu aproximadamente 170 milhões de sacas em 2023-24, a agência espera que ela continue a aumentar para 173 milhões de sacas em 2024-25, embora permaneça abaixo dos níveis de 2020-21.

Os cafeicultores estão preocupados com as tensões comerciais entre a Colômbia e os Estados Unidos, principal destino de suas exportações, que respondem por 39,4% do total e mais de 1,29 trilhão de pesos em vendas até novembro de 2024.

Em uma carta, os membros do Comitê Diretor da Federação expressaram sua preocupação ao governo sobre o potencial impacto em suas exportações.

"Um incidente nas relações comerciais entre os dois países pode ter consequências graves para milhares de famílias produtoras de café, visto que este é o nosso principal destino. Por isso, apelamos à prudência na preservação deste mercado, que representa uma receita significativa", lê-se na carta endereçada aos ministros das Finanças, Agricultura e Comércio.

Segundo a carta, a conjuntura política internacional, impulsionada pelas tensões comerciais entre as principais economias, está gerando incerteza nos mercados, situação da qual o café não está isento.

“Abrir mercados leva tempo (...) Substituir destinos de exportação não é algo que pode ser criado no curto ou médio prazo”, diz.

Há alguns dias, o gerente da Federação das Bahamas também pediu ao governo que preservasse e fortalecesse a diplomacia comercial com os Estados Unidos e todos os mercados estratégicos.

"Por 98 anos, a indústria do café trabalhou para diversificar seus destinos de exportação; no entanto, os Estados Unidos foram, são e serão o mercado mais importante", enfatizou.