O Festival da Colheita de 2025 em Guanajuato gerará uma receita de 11,6 milhões de pesos.

O governo de Guanajuato apresentou oficialmente o calendário da Festa da Colheita de 2025 , que acontecerá de agosto a outubro em seis municípios do estado, com uma participação esperada de 12.000 pessoas e um impacto econômico estimado de 11,6 milhões de pesos .

Da Cidade do México, a governadora Libia Dennise García Muñoz Ledo enfatizou que esses eventos ajudam a consolidar o estado como um destino vinícola e gastronômico de classe mundial : "Venha a Guanajuato para experimentar o vinho; nós o recebemos de braços abertos."

Atualmente, a empresa produz 1,2 milhão de garrafas de vinho anualmente a partir de 2.000 toneladas de uvas cultivadas na região.

As 14 colheitas programadas fazem parte da estratégia Guanajuato Sí Sabe , que integra o vinho e a gastronomia como eixos do desenvolvimento turístico do estado, "somos o quarto maior produtor de vinho e o quinto em uvas para vinho no México", a qualidade dos vinhos locais foi reconhecida com 24 medalhas no Concurso Mundial de Bruxelas 2024 , o segundo estado mais premiado do país, explicou María Guadalupe Robles León, Secretária estadual de Turismo.

"Guanajuato cativou o mundo do vinho com sua qualidade", disse Carlos Borboa, diretor latino-americano da competição sediada em Bruxelas, acrescentando que esse sucesso se baseia na coordenação entre o governo e os produtores. Como sinal desse reconhecimento, o estado sediará o Dia Internacional do Sommelier em 2026.

O calendário completo vai de 9 de agosto a 19 de outubro e contará com 42 restaurantes , 24 hotéis boutique e 15 oficinas de artesanato espalhadas pelos municípios de San Felipe , León , Dolores Hidalgo , San Miguel de Allende , Comonfort e Silao .

Os eventos, que incluem experiências em vinhedos , buscam fortalecer a ocupação hoteleira e promover o consumo local. "Eles unem a hospitalidade do nosso povo, a criatividade culinária e o compromisso com o desenvolvimento sustentável", disse Robles León, referindo-se a essas celebrações que articulam a identidade cultural e a economia regional.

65% dos participantes esperados são turistas nacionais, principalmente de Bajío , Cidade do México e Querétaro , enquanto os 35% restantes são visitantes internacionais, especialmente dos Estados Unidos, Canadá e países europeus.