Alimentação saudável: Aprenda a medir suas porções, segundo o IMSS
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A comida desempenha um papel muito importante na nossa saúde, pois pode nos ajudar a ter um estilo de vida melhor e prevenir doenças. Existem muitas ferramentas que podem nos ajudar a melhorá-la. Aqui mostramos como o Instituto Mexicano de Seguridade Social (IMSS) menciona que podemos medir nossas porções.
Como as porções de alimentos são medidas?As porções recomendadas variam dependendo do alimento, aqui está uma lista.
Alimentos de origem animal
- Filés de peixe, peito de frango achatado ou bifes: uma porção tem aproximadamente o tamanho da palma da sua mão.
- Pedaços de frango: uma porção corresponde a um pedaço pequeno sem pele.
- Frios: uma porção corresponde a duas fatias finas de presunto ou peito de peru.
- Ovo: uma porção corresponde a uma ou duas claras de ovo.
- Leite e iogurte: uma porção corresponde a uma xícara.
Cereais
- Arroz, cereais e massas: uma porção equivale a meia xícara de medida.
- Pão de caixa e tortilhas: uma porção corresponde a um pedaço.
- Bolillo: uma porção corresponde a meio pedaço.
- Biscoitos simples: uma porção corresponde a 5 pedaços.
Frutas e vegetais
- Frutas: uma porção corresponde ao tamanho do seu punho.
- Legumes: Uma porção é uma xícara crua e meia xícara cozida.
Leguminosas
- Feijões, grão-de-bico, lentilhas: uma porção equivale a meia xícara.
Gorduras
- Sementes ou frutos de plantas: recomenda-se adicioná-los como acompanhamentos às refeições e a porção não deve exceder um punho.
As porções que você deve comer em qualquer momento dependem se é café da manhã, almoço ou jantar. Você pode consultar um nutricionista se necessário.
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HS
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