Ouça: Revogações regulatórias e demissões federais podem ameaçar o fornecimento de alimentos dos Estados Unidos
OUÇA: O governo Trump tornou mais rígidas as regras para o que é considerado uma quantidade segura de salmonela no frango que você compra no supermercado. Stephanie Armour conta ao "Health Hub" da WAMU como retrocessos regulatórios e cortes de empregos podem enfraquecer nosso sistema de segurança alimentar.
Se houvesse um surto de E. coli ou outro patógeno transmitido por alimentos, você gostaria de saber? Alguns cientistas da Food and Drug Administration (FDA) temem que regulamentações mais flexíveis e demissões possam dificultar o acesso das pessoas a essas informações e a sua proteção.
A correspondente sênior do KFF Health News, Stephanie Armour, explicou no “Health Hub” da WAMU em 6 de agosto como o governo Trump está reformulando o sistema de segurança alimentar dos Estados Unidos.
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