Doktorlara göre, bunama riskini azaltmak için günlük beslenmenizden çıkarmanız gereken üç besin.

Alzheimer hastalığına karşı özel bir diyet bulunmamakla birlikte, bazı araştırmalar beslenmede yapılacak bazı değişikliklerle demans riskinin azaltılabileceğini ortaya koymuştur.

Bunun nedeni, kalp hastalığı , yüksek tansiyon, obezite ve diyabet gibi belirli rahatsızlıklara sahip kişilerin, bu rahatsızlıkları olmayan kişilere göre yaşa bağlı bilişsel gerileme yaşama olasılığının daha yüksek olmasıdır.

Daily Mail, demans riskini azaltmak için hangi yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini aktarıyor.

Şekerli içecekler

Birincisi, birçok araştırmanın demans veya ilgili hastalıkların gelişme riskini artırabileceğini öne sürdüğü meşrubatlar veya şekerli içeceklerdir .

Newcastle Üniversitesi'nde beslenme ve yaşlanma profesörü olan Dr. Oliver Shannon , "Bu durum kan şekeri ve insülin seviyelerindeki etkilerden veya dolaylı olarak bunama için bilinen bir risk faktörü olan obezite riskinin artmasından kaynaklanıyor olabilir" diyor.

İşlenmiş etler

Dr. Shannon'a göre, bunama riskinizi en aza indirmek istiyorsanız işlenmiş etlerden ve şarküteri tabaklarından kaçınmanız da faydalı olabilir. Sosis, pastırma, salam, chorizo , jambon, sosisli sandviç, konserve et ve pateler işlenmiş etlere örnektir.

İşlenmiş et, raf ömrünü uzatmak veya lezzetini iyileştirmek için işlenmiş herhangi bir hayvansal et türüdür. Bu işlem genellikle nitrat gibi kimyasal koruyucu maddeler eklenerek yapılır.

Shannon, "Sosis, jambon ve pastırma gibi işlenmiş etlerin tüketiminin, yaşla birlikte bunama riskinin artması ve bilişsel işlevlerde daha fazla gerilemeyle bağlantılı olduğu" söylüyor.

"Bu ilişkiler kan basıncı, kolesterol düzeyleri ve potansiyel olarak zararlı N-nitrozo bileşiklerinin oluşumu üzerindeki olumsuz etkilerden kaynaklanıyor olabilir" diye devam ediyor.

Shannon, "Bu yiyeceklerin olumsuz etkilerine dair sahip olduğumuz kanıtların çoğu gözlemsel çalışmalardan geliyor, bu nedenle neden-sonuç ilişkisini kanıtlamak mümkün değil" diyor.

"Ancak, bunların tüketimini daha yüksek bunama riskiyle ilişkilendiren biyolojik olarak makul mekanizmalar mevcut. Bu işlenmiş etleri baklagiller, beyaz et veya balıkla değiştirmeyi deneyin," diye sonuca varıyor.

Tatlılar ve hamur işleri

Tatlılar, pastalar ve çikolatalar serbest şekerler, yani doğal olarak bulunanların aksine, yiyeceklere eklenen şekerler açısından zengindir .

Zamanla bu tatlılardan çok fazla tüketmek kilo alımına ve kan şekeri seviyelerinde sürekli artışlara yol açacaktır; bunlar da bunama için iki risk faktörüdür.

Zamanla kan şekeri seviyesindeki tekrarlayan dalgalanmalar , beyne kan sağlayan kan damarlarında iltihaplanmaya ve hasara yol açabilir.