NAS intensiveert controles op foodtrucks en straatvoedsel

- Carabinieri NAS (Nationale Anti-corruptie- en Preventie-eenheid) intensiveert de controles op foodtrucks, kermissen en straatvoedselfestivals in heel Italië vanwege de laatste gevallen van botulisme in Calabrië en Sardinië.

NAS meldt dat er het hele jaar door constante controles zijn uitgevoerd, die in het hele gebied verder zijn aangescherpt. Volgens een eerste beoordeling zijn er tussen 1 januari en 12 augustus inbeslagnames geregistreerd in deze segmenten van de voedselvoorziening, ter waarde van meer dan 600.000 euro, met name aan gebouwen, waarvan 300.000 euro alleen al in de afgelopen dagen; in totaal 86 controles, gebaseerd op de gegevens die ANSA kon inzien, waarvan bijna de helft (40) niet-conform was.